Goûtez au Club Med

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Pizzaiolo (M/W)

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ID : R-49556

Localisation : Club Med Resorts Italy

Type de contrat : Temporaire

Famille : Hôtellerie & Restauration

Venez faire le show dans les assiettes ! Créez des expériences mémorables depuis l’intimité de Resorts tout compris Premium ou Exclusive Collection, ou encore lors de nos événements les plus festifs. Bar ou restaurant, buffet ou service à l’assiette : nos espaces de restauration conceptuels vous permettent de créer la surprise et de jouer avec les sens et les émotions de nos clients. Œuvrez au bien-être de chacun, y compris le vôtre, dans une ambiance festive et chaleureuse. Bienvenue au sein de l’équipe « cuisine » du Club Med !

Si vous êtes…

Si vous êtes…

  • Créatif
  • Organisé
  • Doté d’un esprit d’équipe
  • Rigoureux
  • Passionné
  • Doté du sens du service

… vous êtes prêt pour une expérience qui change la vie

Job location: Club Med in Italy or France
Contract type: Seasonal
Accommodation provided: Yes
Required experience: 1 to 3 years / 3 to 5 years

Language: English required; French appreciated
Salary (14 months): 22 984,78€

Who are we?

Club Med was founded in 1950 on the idea that the purpose of life is to be happy. The place to be happy is here. The moment to be happy is now.

Since then, our mission has been to create moments of happiness every day and share them with our guests, in nearly 70 Premium and Exclusive Collection Resorts located in the most beautiful destinations in the world.

To make this happen, we have something others don’t: the Club Med Spirit and our five core values of kindness, multiculturalism, responsibility, freedom and a pioneering spirit.

Today, Club Med is the world leader in premium all-inclusive holidays. We are more than 25,000 Gentle Organizers (G.O) and Gentle Employees (G.E) from over 110 nationalities and cultures, working in Resorts, offices or agencies, in more than 40 countries.

Your work environment

Each Resort features several restaurants and bars, from event venues to more intimate settings, supporting our Premium All-Inclusive offering. From buffet dining to table service, show cooking experiences and festive events, you will have plenty of opportunities to express your expertise and creativity while expanding your skills across all aspects of our business.

Our refined offering is built around five pillars: creating memorable experiences everywhere and at every moment of the day, surprising guests through a variety of concept dining venues, contributing to everyone's well-being (including your own), and appealing to emotions and the senses through presentation and staging, all within a fun and relaxed atmosphere.

You are

• Operational, with a strong command of the techniques and culinary terminology specific to pizzeria operations.

• Rigorous, strictly applying hygiene and safety standards (HACCP).

• Organised, respectful of procedures with a strong capacity for anticipation and responsiveness.

• Collaborative, able to manage inventory and supplies efficiently in cooperation with other teams.

You will

• Manage the Pizzeria department independently, from preparation through to service.

• Showcase your culinary creations while maintaining warm and engaging interactions with guests.

• Manage orders and inventories to ensure smooth and efficient production.

• Monitor, prepare and enhance buffet presentations (serving between 600 and 1,800 guests per service).

• Guarantee the quality of culinary services while strictly complying with Club Med hygiene and safety standards.

You will become a Gentle Organizer (G.O)

As a G.O, you carry out your profession with passion while having the opportunity to take part in key moments of our guests' stay. Whether interacting with guests, sharing an activity or showcasing your talents on stage, you help create unique memories.

Being a G.O is much more than a job: it is about experiencing moments of sharing and emotion within a multicultural team.

Your benefits

Focus on your mission and enjoy the rest!

Discover the conditions and benefits associated with your position (which may vary depending on the country and contract type):

• Accommodation provided within or close to your workplace, as well as access to dining facilities, according to the terms of your contract, with a fixed contribution.

• Access to certain facilities and activities (fitness centre, swimming pool, outdoor activities, etc.) outside working hours and according to applicable rules. You will also benefit from preferential rates on certain services (boutique, spa, excursions, etc.).

• Ongoing support through training programmes throughout your career to develop your skills and progress towards new opportunities.

• Internal and international mobility opportunities, depending on available opportunities and applicable conditions, across more than 120 professions and over 60 Resorts worldwide.

Savoir recevoir

Club Med a été créé sur l’idée que « le but de la vie, c’est d’être heureux. Le lieu pour être heureux, c’est ici. Le moment pour être heureux, c’est maintenant ». Nous rejoindre, c’est choisir un art de vivre ensemble, fait de multiples nationalités, cultures et personnalités. C’est pouvoir exprimer sa singularité au sein d’une équipe, se découvrir de nouveaux talents et révéler un potentiel insoupçonné. C’est enfin pouvoir évoluer dans les plus beaux endroits du monde, et vivre une expérience qui change la vie !

De Commis de cuisine à Chef de Village

100 % de nos Chefs de Village sont d’anciens G.O. Que vous soyez Commis, Boucher ou Chef pâtissier, les perspectives d’évolution chez Club Med sont les mêmes : exceptionnelles !

Ce graphique présente les parcours de carrière dans la famille des métiers de cuisine. Le parcours commence par des rôles d’entrée comme commis·e de cuisine, commis·e pâtissier·e et boulanger·e. Il évolue ensuite vers des postes intermédiaires tels que pâtissier·e et demi‑chef·fe de partie. La progression se poursuit avec des rôles spécialisés comme chef·fe de partie, boucher·e et chef·fe boulanger·e pâtissier·e. Ensuite viennent des postes plus élevés comme sous‑chef·fe de cuisine, chef·fe de cuisine et formateur·rice. Enfin, le parcours mène aux fonctions de responsable restauration & bar et responsable expérience loisirs, pour culminer au poste de Chef·fe de Village.

Les ingrédients du bonheur *

  • L’hébergement au sein même de votre Resort (ou à proximité de votre lieu de travail) ainsi que les repas sont inclus, moyennant une participation forfaitaire.

  • Oubliez les factures ! Votre chambre est entretenue, le linge de maison est fourni, vos frais de transport sont pris en charge… Des économies garanties !

  • Accédez aux infrastructures et aux activités sur place : profitez de nos plages paradisiaques, de nos salles de sport, de nos piscines, ou des activités en plein air avec vue panoramique sur la mer ou les montagnes. Profitez également de tarifs préférentiels à la boutique, au spa, sur les excursions, etc.

  • Tout au long de votre carrière, développez vos compétences et évoluez vers de nouveaux postes.

  • Profitez d’une mobilité interne et internationale unique : plus de 120 métiers dans 70 Resorts à travers le monde vous attendent… Et autant d’opportunités de parcours professionnel.

* Selon les pays, ces avantages pourront légèrement varier.

Expériences authentiques, esprit unique

J’ai de la chance de pouvoir échanger avec les clients, ils me reconnaissent et ça, ça fait plaisir !

Rishi Chef de cuisine
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