Devenez Cuisinier au Club Med !

Comment envisager de passer de bonnes vacances sans avoir les papilles en éveil ? Voilà pourquoi le métier de Cuisinier de villages vacances est essentiel dans chacun de nos Resorts. Chez nous, les buffets se composent de produits de qualité et la cuisine se veut à la fois haut de gamme, créative et internationale. Pour laisser parler toute votre imagination et confectionner les plus belles assiettes, devenez Cuisinier au Club Med !

Devenir Cuisinier Club Med pour acquérir une sérieuse expérience professionnelle

Être Cuisinier d’un village vacances requiert une grande polyvalence dans l’univers de la restauration. En effet, la personne qui occupe ce poste doit être capable de travailler en équipe et de s’adapter à une alimentation locale, quelle que soit la partie du globe dans laquelle elle se trouve. Au Club Med, toutes nos assiettes sont conçues à partir de produits frais. De plus, chaque Cuisinier opère sur différents postes. Tour à tour, découvrez la partie buffet, le restaurant gastronomique, la cuisine traditionnelle, le snacking, le show cooking… Au Club Med, tout est mis en œuvre pour épater le client et régaler ses papilles ! Devenir cuisinier Club Med permet donc d’acquérir de solides compétences professionnelles.

Qu’est-ce que l’Institut du Goût by Club Med ?

L'Institut du Goût by Club Med est un concept innovant qui permet de faciliter l’intégration des nouveaux G.O et G.E Cuisine par une acculturation aux valeurs du Club Med. Il permet aussi d’offrir à toutes nos équipes une meilleure maîtrise technique et managériale des standards d’excellence, de répondre aux enjeux de développement et de fidéliser. L’Institut du Goût by Club Med ouvre la voie au perfectionnement des G.O et G.E travaillant déjà dans nos Resorts. Plus de 90 % des G.E et G.O Cuisine recrutés suivent une formation avant d’intégrer nos Resorts.

L’Institut du Goût by Club Med propose un catalogue de formation de 5 à 12 jours adapté aux niveaux de compétences des stagiaires. En plus de formation en présentiel en Resort pour une montée en compétences sur le terrain, les formations sont disponibles en ligne avec des modules digitaux. L’Institut du Goût by Club Med se compose de référents Cuisine responsables de la mise en œuvre des formations, d’un réseau de référents Resort mobile pour former les stagiaire.