El sabor de Club Med
Sous Chef
¡Lleva el espectáculo a los platos! Crea experiencias memorables desde la intimidad de los Resorts Premium o Exclusive Collection con todo incluido o en nuestros eventos más festivos. Bar o restaurante, buffet o servicio de emplatado: nuestros espacios de restaurante conceptual te permiten crear sorpresas y jugar con los sentidos y emociones de los huespedes. Asegura el bienestar de todos (incluido el tuyo) en un ambiente cálido y festivo. ¡Bienvenido al equipo de cocina de Club Med!
Si eres...
Si eres...
- Creativo/a
- Organizado/a
- Trabajador/a en equipo
- Riguroso/a
- Apasionado/a
- Orientado/a al cliente
... estás listo/a para una experiencia que te cambiará la vida
Temos quase 70 resorts, abertos no verão e no inverno, em 26 países. Oferecemos férias de alto nível nas montanhas e à beira-mar. Nossos clientes estão em busca de felicidade e liberdade.
Por que está lendo este anúncio? Porque você quer fazer parte daquele pequeno algo a mais que nos torna diferentes. Você tem as habilidades comportamentais e profissionais que estamos procurando.
Oferecemos a você a oportunidade de se desenvolver e crescer rapidamente, juntando-se às nossas equipes. Você poderá viajar pelo mundo.
Seu ambiente de trabalho
Cada resort tem vários restaurantes e bares, tanto voltados para eventos quanto mais íntimos, que servem nossa oferta Premium All Inclusive. De buffes e a la carte a experiências de show cooking e uma série de eventos festivos, você terá muitas oportunidades de expressar sua experiência e criatividade enquanto aprende sobre todas as nossas vertentes gastronômicas. Nossa oferta refinada é construída em torno de 5 pilares: criar experiências memoráveis, surpreender com uma infinidade de espaços conceituais de buffet, trabalhar para o bem-estar de todos (inclusive o seu), brincar com as emoções e os sentidos por meio de encenações, tudo em um ambiente divertido e descontraído.
Você é
- Criativo(a), você sabe como surpreender nossos clientes com sua técnica e criar explosões de sabor;
- Rigoroso(a), você domina perfeitamente os padrões de saúde e segurança;
- Apaixonado(a), você gosta de transmitir e, acima de tudo, criar emoção para nossos clientes.
Você deverá
- Auxiliar o chefe de cozinha (e possivelmente substituí-lo em sua ausência);
- Supervisionar uma equipe de 20 a 60 cozinheiros na preparação e reposição de buffets (600 a 1.000 pessoas por serviço);
- Participar do gerenciamento de pedidos e estoque em colaboração com o chefe de cozinha e o responsável de estoque, de acordo com o orçamento disponível;
- Garantir a qualidade dos serviços, o cumprimento das regras de saúde e segurança do Club Med e a manutenção da propriedade;
- Unir e motivar suas equipes em torno de objetivos definidos e apoiá-las em seu desenvolvimento;
- Analisar os resultados e propor melhorias orçamentárias e de serviços.
Juntar-se às nossas equipes também é uma oportunidade única de viver e trabalhar com pessoas de todas as esferas da vida, em alguns dos locais mais Instagramáveis do mundo.
Você ganhará uma experiência valiosa em seu currículo, trabalhando para uma empresa que o apoia e treina continuamente para ajudá-lo a se tornar a melhor versão de si mesmo.
Ao se tornar um G.O. Sous Chef, você poderá se beneficiar das instalações e atividades oferecidas pelo Club Med. Se tiver vontade, você pode até subir no palco para mostrar seus talentos!
Então, está pronto para se juntar a nós? Seu futuro começa aqui...
Todas as nossas vagas estão abertas a pessoas com deficiência.
El arte de recibir
Club Med se fundó con la idea de que «el propósito de la vida, es ser feliz. El lugar para ser feliz está aquí. El momento de ser feliz es ahora». El lugar para ser feliz está aquí. El momento de ser feliz es ahora». Unirte a nosotros es saber crear un auténtico arte de vivir juntos, reuniendo diversas nacionalidades, culturas y personalidades. Es tener la posibilidad de expresar tu individualidad dentro de un equipo, descubrir nuevos talentos y sacar a la luz un potencial inesperado. Por último, pero no por ello menos importante, es la oportunidad de trabajar en algunos de los lugares más bellos del mundo y disfrutar de una experiencia que te cambiará la vida.
De Ayudante de Cocina a Director de Resort
El 100% de nuestros Responsables de Resort lo son gracias a la movilidad interna. Ya seas Ayudante de cocina, Carnicero o Pastelero, tus perspectivas profesionales en Club Med son las mismas: ¡excepcionales!
La receta de la felicidad *
*Dependiendo del país, estas prestaciones pueden variar ligeramente.

Experiencias auténticas, espíritu único
Ver másTengo la suerte de poder interactuar con los clientes, ¡me reconocen y es todo un placer!
RishiChef de cocina
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