" En un año, he pasado de Asistente a Responsable de un Restaurant Concept. En el Restaurant Concept somos un pequeño equipo y nos hemos convertido en una familia. "

" La recepción es el gusto por satisfacer, es acoger a los G.M como si los recibiésemos en nuestra propia casa. Se crea un vínculo especial con los clientes, algo que no pasa en otros sitios. ¡Es un trabajo único! "

" Tras varias temporadas, he recibido una formación de gestión en Club Med, y en menos de dos años he evolucionado, cosa que es muy gratificante. Trabajamos con diferentes nacionalidades, aprendemos mucho en cuanto a culturas, nuevas cocinas, y muchas cosas en general. Te enriqueces personalmente, además de profesionalmente. "