" Nous sommes formés sur des marques de beauté de prestige, et on peut même en être certifié après une saison complète. C'est un excellent bagage professionnel pour la suite. On est tous encouragés à évoluer, à se former. Les journées sont toutes différentes et c'est pourquoi j'aime me lever le matin ! "

" J'ai commencé G.E Commis de Cuisine puis j'ai évolué. [...] Je me suis engagé au Club Med pour les voyages. J'ai pu partir en Grèce, Portugal, Maroc, Italie et le voilier. Ces voyages m'ont permis de découvrir et de m'ouvrir à des styles de cuisine que je ne connaissais pas. "

" C'est une aventure, une école de vie. On se révèle professionnellement mais aussi en tant que personne. Nous avons accès à des prestations haut de gamme tout en évoluant dans un environnement hôtelier différent de ce que l'on peut connaître. "