Ajudante de Cozinha (M/F)

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    Ajudante de Cozinha (M/F)
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    Tipo de contrato

    Contrato a prazo fixo

    Localização

    Club Med Resort em Portugal ou na Europa

    Experiência

    Dois anos de experiência exigidos na cozinha

    Idioma

    Nível de conversação de inglês exigido, outras línguas estrangeiras apreciadas

    Você é um
    • Criativo, sabe como surpreender os nossos clientes com a sua técnica e criar explosões de sabor
    • Rigoroso, tem um perfeito domínio das normas de higiene e segurança
    • Apaixonado, gosta de transmitir e acima de tudo criar emoção para os nossos clientes
    Você irá:
    • Assegurar a correcta apresentação dos pratos e aplicar ajustamentos, se necessário
    • Verificar a instalação, a apresentação e o reabastecimento dos buffets (600 a 1000 tampas por serviço)
    • Propor um serviço ao prato no buffet personalizando a relação com o cliente
    • Garantir a qualidade dos serviços, o respeito das regras de higiene e segurança do Club Med, bem como a manutenção do imóvel

    Todas as nossas posições estão abertas às pessoas com deficiência.

    Actualmente, e tendo em conta as medidas governamentais impostas por vários países, o acesso à maioria dos resorts do Club Med e o desempenho das funções do GO-GE estão condicionados à apresentação do Certificado Europeu de Vacinação Válido. 

     

    Eles falam-nosda sua profissão

    Farid
    Pastry Chef, por várias temporadas

    Integrará a equipa Cozinha

    Ao trabalhar na equipa Cuisine [Cozinha] do Club Med, levará a cabo serviços que combinam qualidade, frescura e volume com :

    • Mais de 3.000 entradas servidas, em média, por dia
    • Mais de 1.000 receitas internacionais preparadas (cozinha do mundo, especialidades locais e pratos bistronómicos)
    • Uma oferta ao cliente e um campo de atuação vastos e diversificados: buffet, serviço de mesa, show cooking, lanches gourmet, eventos...
    • Uma parceria de mais de 15 anos com o Instituto Paul Bocuse
    • O Instituto do Paladar do Club Med que o acompanhará no seu desenvolvimento

    O que é viver em Resorts

    • Poderá descobrir os nossos Resorts localizados nos lugares mais bonitos do mundo. 
    • Viverá momentos únicos da vida com os G.M.s e/ou os seus colegas G.O & G.E com os quais forjará uma ligação para toda a vida.
    • Terá a oportunidade de aprender e evoluir ao longo das estações do ano, descobrindo novas posições e novos serviços.
    • Irá integrar equipas multiculturais com valores comuns de bondade e abertura de espírito.

    My CareerImagine o seu futuro percurso profissional

    My Career

    Graças à nossa ferramenta Mycareer, visualize em alguns cliques as suas possibilidades de desenvolvimento profissional no Club Med.

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