Club Med Jobs - Vacature - DEMI CHEF DE PARTIE

U bent:

· Creatief, u weet uw klanten te verrassen met uw techniek en voor smaaksensaties te zorgen

· Nauwgezet, u kent de normen voor hygiëne en veiligheid tot in de puntjes

· Gepassioneerd, u kunt onze klanten laten meedelen en vooral opwinding voor hen creëren

U gaat:

· Gerechten samenstellen van uw afdeling (warm, koud, ontbijt)

· De opstelling, de presentatie en het aanvullen van de buffetten controleren (meer dan 3000

couverts per dienst)

· Bediening aan tafel bieden bij het buffet door middel van een klantrelatie op maat

· Een team van minimaal 2 koks sturen

· De kwaliteit van de diensten garanderen, het naleven van de hygiëne- en veiligheidsregels van Club Med en het onderhoud van het clubdorp

Al onze vacatures zijn geschikt voor mindervaliden.

Zij vertellen over hun beroep

Ricardo

Chef de Partie, sinds 4 jaar

Door binnen het team Keuken van Club Med te werken bied je hoogwaardige restaurantdiensten met:

Gemiddeld meer dan 3000 eters per dag.
Meer dan 1000 internationale recepten (wereldkeuken, lokale specialiteiten en bistronomische gerechten).
Een breed en gevarieerd aanbod en werkgebied: buffet, bediening aan tafel, show cooking, hapjes, evenementen...
Een 15-jarig samenwerkingsverband met het instituut Paul Bocuse.
“L'institut du Goût” by Club Med die je bijstaat in je ontwikkeling.

U kunt onze Clubdorpen ontdekken op de mooiste plekken ter wereld.
Je beleeft unieke levensmomenten met de G.M.s en/of je collega's van G.O & G.E met wie je een levenslange band zult smeden.
Je krijgt de kans om te leren en te evolueren door de seizoenen heen door het ontdekken van nieuwe functies en nieuwe diensten.
U integreert multiculturele teams met gemeenschappelijke waarden van vriendelijkheid en openheid.

My Career

Dankzij Mycareer kun je in een paar klikken een indruk krijgen van de doorgroeimogelijkheden binnen Club Med.

Zie de site