Demi Chef Di Partita (M/F)

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    Demi Chef Di Partita (M/F)
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    Tipo di contratto

    Contratto a tempo determinato

    Luogo

    Club Med Resort in Italia o in Europa

    Diploma
    Diploma alberghiero, corsi di cucina, HACCP
    Dettagli
    Vitto e alloggio per un contributo forfettario
    Esperienza

    Richiesta esperienza pregressa nella cucina di ristoranti o hotel

    Lingua

    Richiesta conoscenza della lingua inglese, gradita conoscenza del francese e di altre lingue straniere

    Sei
    • Creativo: sai sorprendere i nostri clienti con la tua tecnica culinaria, creando un’esplosione di sapori
    • Rigoroso: conosci alla perfezione le norme di igiene e di sicurezza
    • Appassionato: ami condividere, creando emozioni per i nostri clienti
    Sarai
    • In carico di elaborare i piatti della partita di riferimento (caldo, freddo, colazione)
    • Garante del controllo della mise en place, la valorizzazione e il riassortimento dei buffet (da 300 a 1000 coperti per servizio)
    • Garante della proposta di un servizio al piatto al buffet, personalizzando il rapporto con il cliente
    • Responsabile della gestion di un team di 2 cuochi 
    • Garante della qualità del servizio, del rispetto delle norme di igiene e sicurezza del Club Med e della manutenzione dei beni
    Tutte le nostre posizioni sono aperte alle persone con disabilità.

    Parlanodel loro lavoro

    Ricardo
    Capo partita da 4 anni

    Ti unirai al team Cucina

    Lavorando nel team Cucina di Club Med, fornirai servizi che uniscono qualità, freschezza e professionalità con:

    • Più di 3.000 coperti serviti in media al giorno
    • Più di 1.000 ricette internazionali (cucina dal mondo, specialità locali e prodotti enogastronomici)
    • Un’ampia offerta clienti e un ambiente di lavoro diversificato: buffet, servizio al piatto, show cooking, snack golosi, eventi...
    • L’Institut du Goût by Club Med che ti accompagnerà nell'arricchire il tuo bagaglio professionale

    Com’è vivere in Resorts

    • Potrete scoprire i nostri Resort situati nei luoghi più belli del mondo. 
    • Vivrai momenti unici di vita con i G.M.S. e/o i tuoi colleghi G.O & G.E. con i quali creerai un legame a vita.
    • Avrete l'opportunità di imparare ed evolvervi nel corso delle stagioni scoprendo nuove posizioni e nuovi servizi.
    • Integrerete squadre multiculturali con valori comuni di gentilezza e apertura mentale.

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