Club Med Jobs - Offre d'emploi - - Chef De Rang (H/F) - Opio en Provence

Description de l'offre
Témoignages
Environnement de travail
Conditions de vie
A life-changing experience
My Career

Nous recrutons pour la saison 2022, des chefs de rang (H/F) en CDD saisonnier à temps complet (35h/semaine, 6 jours sur 7).
Poste non logé - Durée(s) du contrat : 7 mois

Sur les hauteurs de Cannes, le Resort Club Med d’Opio et ses 100 hectares de végétation dominent la Provence. Doté de deux restaurants, de trois piscines et d’un golf vallonné, le village se situe au milieu de la plus grande oliveraie de la région.
Nos espaces de restauration constituent un lieu où nous avons à cœur d’offrir un véritable moment de plaisir à nos clients.
Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique et évoluer dans un cadre exceptionnel, venez nous rejoindre afin de vivre une expérience enrichissante !

Voici les Missions principales qui vous seront confiées :

Encadrer une équipe de collaborateurs et veiller à l’application des directives et des priorités fixées
Superviser et participer au dressage des buffets et des tables, au débarrassage et à la décoration de la salle
Assurer la qualité de l’accueil et du service mais aussi conseiller les clients pour mettre en valeur les prestations cuisine et personnaliser la relation
Gérer les stocks et les commandes de produits, de consommables, de petits matériels hôteliers (PMH) et de linge
Garantir la qualité des prestations, le respect des règles d’hygiène et de sécurité

Votre connaissance approfondie de la relation avec les clients et des techniques de service et votre excellente présentation sont indispensables à la réussite de votre mission.

Alors, qu'attendez-vous pour préparer vos bagages ?

" A ce jour, et compte tenu des mesures gouvernementales imposées par différents pays, l’accès aux villages Club Med et l'exercice des fonctions des GO-GE peuvent être conditionnés à la présentation d’un passe sanitaire/vaccinal valide ou d’un schéma vaccinal complet à la charge du GE/GO. Si tel est le cas, Club Med effectuera les vérifications nécessaires."

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Ils parlent de leurs métiers

Pierre

Responsable Restaurant, depuis 2 ans

Axelle

Responsable Restaurant

Vous rejoindrez l'équipe Restauration & Bar

Le Restaurant & le Bar sont des espaces de plaisir pour nos clients où nous offrons des vrais moments de bonheur tout au long de la journée. En intégrant l’équipe Restaurant & Bar du Club Med, vous travaillerez dans un environnement avec :

Des services à plus de 1000 couverts en moyenne (prestation buffet et service à l’assiette) pour le Restaurant
Plusieurs salles de Restaurants & Bars avec différentes ambiances (bar gourmet, beach lounge, cave de dégustation, etc) selon nos resorts
Des équipes allant de 10 à 50 personnes
Des collaborations entre les différents services (animation, sports etc.) lors d’évènements organisés dans nos resorts

Qu'est-ce que vivre dans un resort

Vous pourrez partir à la découverte de nos Resorts implantés dans les plus beaux endroits du monde
Vous vivrez des moments de vie uniques avec les G.M et/ou vos collègues G.O & G.E avec qui vous tisserez des liens pour la vie
Vous aurez l’opportunité d’apprendre et d’évoluer au fil des saisons en découvrant de nouveaux postes et de nouveaux services
Vous intégrerez des équipes multiculturelles ayant pour valeurs communes la gentillesse et l’ouverture d’esprit.

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Grâce à notre outil Mycareer, visualisez en quelques clics vos possibilités d'évolution de carrière au Club Med.

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