Employé Food & Beverage (H/F) | Exclusive Collection

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    Contrat

    CDD

    Localisation

    Resorts en France ou en Europe

    Détails
    Poste nourri / logé contre participation forfaitaire
    Expérience

    Expérience dans la fonction ainsi qu’en management d’équipe exigée

    Langue

    Niveau conversationnel en anglais exigé

    Vous êtes
    • Un ambassadeur du luxe : passionné vous aimez votre métier, vous êtes soucieux du moindre détail et vous incarnez le très haut de gamme.
    • Une personnalité ouverte sur les autres : vous aimez le contact humain et partager des émotions.
    • Un créateur d'expérience. Vous connaissez et surprenez nos clients, vous personnalisez vos attentions et faites qu’ils se sentent uniques.
    Vous allez

    Prestation Room Service :

    • Délivrer la prestation Room Service petit déjeuner et repas au cours de la journée, minibar, livraison de boissons, services cocktails etc. dans les espaces dédiés et les chambres.

    Service dans les espaces F&B :

      • Participer à l’atmosphère cosy et aux évènements organisés au sein des espaces Bar et Restauration.
      • Participer à la réception des produits, du consommable, du linge et du PMH et assurer l’approvisionnement des points de distribution et des postes de travail pendant les services.
      • Effectuer la mise en place et le nettoyage des espaces Bar et restauration, des buffets et des appetizer tout au long de la journée.
      • Accueillir et conseiller le GM sur le choix des boissons, prendre les commandes.
      • Préparer et servir les consommations suivant les fiches techniques établies en respectant les normes et standards et les préférences connues des clients.
      • Percevoir le paiement des boissons vendues et enregistrer les ventes dans les respect des procédures (Gratuités GO, Club Med Talent, Alcool aux Mineurs…).
      • Proposer à son manager des actions visant à développer le chiffre d’affaires.

     

    En intégrant Club Med Exclusive Collection, vous allez vivre l’expérience d’un nouveau luxe. Celui qui allie le raffinement, le sens du détail, la considération de chacun de nos clients avec la gentillesse, la simplicité, l’authenticité des relations et la convivialité légendaire du Club Med. Un luxe centré, avant tout, sur l’humain et les expériences.

    4 lignes pour répondre à toutes vos attentes, en matière d’environnement de travail : des Resorts 100% Club Med Exclusive Collection, des Espaces Club Med Exclusive Collection dans nos Resorts 4T, des Villas et Chalets et notre légendaire Voilier 5 mâts.


    Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

    Ils parlentde leurs métiers

    Junior, Claire & Evy
    G.O Exclusive Collection

    Vous rejoindrez l'équipe Restauration & Bar

    Le Restaurant & le Bar sont des espaces de plaisir pour nos clients où nous offrons des vrais moments de bonheur tout au long de la journée. En intégrant l’équipe Restaurant & Bar du Club Med, vous travaillerez dans un environnement avec :

    • Des services à plus de 1000 couverts en moyenne (prestation buffet et service à l’assiette) pour le Restaurant
    • Plusieurs salles de Restaurants & Bars avec différentes ambiances (bar gourmet, beach lounge, cave de dégustation, etc) selon nos resorts
    • Des équipes allant de 10 à 50 personnes
    • Des collaborations entre les différents services (animation, sports etc.) lors d’évènements organisés dans nos resorts

    Qu'est-ce que vivre dans un resort

    • Vous pourrez partir à la découverte de nos Resorts implantés dans les plus beaux endroits du monde
    • Vous vivrez des moments de vie uniques avec les G.M et/ou vos collègues G.O & G.E avec qui vous tisserez des liens pour la vie
    • Vous aurez l’opportunité d’apprendre et d’évoluer au fil des saisons en découvrant de nouveaux postes et de nouveaux services
    • Vous intégrerez des équipes multiculturelles ayant pour valeurs communes la gentillesse et l’ouverture d’esprit.

    MyCareerImaginez votre futur parcours de carrière

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    Grâce à notre outil Mycareer, visualisez en quelques clics vos possibilités d'évolution de carrière au Club Med.

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