Demi Chef de Partie
    Contrat

    job.sidebar.contract_types.CDD saisonnier de 3 à 8 mois

    Localisation

    Dans un de nos sites se situant dans les Caraïbes, au Mexique ou au Canada

    Diplôme
    Diplôme en Cuisine ou l 'équivalent ou expérience significative
    Détails
    • Contrat de 6 mois (minimum)
    • Transport 
    • Hébergement
    • Tous les repas/breuvages
    • Accès illimités aux installations du village Club Med
    • Salaire et assurances médicales  
    Expérience

    Expérience dans la fonction souhaitée 


     
    Votre cadre de travail
    Chaque Resort compte plusieurs restaurants et bars, évènementiels ou plus intimistes, au service de notre offre Premium All Inclusive. Du buffet, au service à l’assiette, en passant par les expériences show cooking et de nombreux évènements festifs, vous ne manquerez pas d’occasions d’exprimer votre savoir-faire, votre créativité tout en vous enrichissant de toutes nos facettes. Notre offre raffinée s’articule autour de 5 piliers : créer des expériences mémorables, surprendre grâce à une multitude d’espaces de restauration conceptuels, œuvrer au bien-être de chacun (y compris du vôtre), jouer sur les émotions et les sens à travers la mise en scène, le tout dans une ambiance fun et décontractée.

    Vous êtes
    • Créatif(ive), vous savez surprendre nos clients par votre technique et créer des explosions de saveurs
    • Rigoureux(se), vous maitrisez à la perfection les normes d’hygiène et de sécurité
    • Passionné(e), vous aimez transmettre et avant tout créer de l’émotion pour nos clients
    Vous allez
    • Elaborer les plats de sa partie (chaud, froid, petit déjeuner)
    • Vérifier la mise en place, la mise en valeur et le réassortiment des buffets
    • Assurer les services au sein de nos restaurants en service à table
    • Encadrer une équipe de 2 cuisiniers minimum
    • Garantir la qualité des prestations, le respect des règles d’hygiène et de sécurité Club Med ainsi que l’entretien du patrimoine


    Rejoindre nos équipes, c'est aussi une occasion unique de vivre et de travailler avec des personnes venues de tous horizons, dans des sites les plus instagrammables au monde. 
    Vous vous créez une expérience en or sur votre CV, au sein d’une entreprise qui vous accompagne et qui vous forme en continu pour vous aider à devenir la meilleure version de vous-même.
     
    Alors, prêt à nous rejoindre ? Votre avenir commence ici…
     

    Questions fréquentes

    Qu’est-ce qu’un Resort ?

    Consultez notre page "Travailler en Resorts"

    Qu’est-ce qu’un G.O, un G.E ?

    Les G.O sont les Gentils Organisateurs du Club Med, leur mission est d’assurer l’activité du Resort tout en faisant passer des moments inoubliables aux clients durant leur séjour.  Au-delà de leur métier, nos G.O partagent des moments de convivialité et tissent des liens avec nos G.M. Le soir venu, ils troquent parfois leur tenue de travail pour un costume, et s’épanouissent sur scène pour ceux qui veulent révéler leurs talents.   Les G.E, ou Gentils Employés portent le sens du service et du détail en particulier dans les métiers de l’hôtellerie, de la restauration et de l’entretien. G.O et G.E forment une seule et même équipe qui travaille dans le même but, celui de satisfaire le G.M ! 

    Puis-je choisir le Resort dans lequel je souhaite travailler ?

    Ce sont nos Gestionnaires de Ressources Humaines qui décident du Resort de destination, en fonction des postes disponibles et des compétences de chacun (expériences professionnelles, langues étrangères pratiquées, diplômes obtenus...).

    Comment suis-je logé en Resort ?

    Le plus souvent, nos collaborateurs sont logés en chambre double ou triple (soit 2 ou 3 espaces nuits fermés, et une salle de bain et toilettes à partager). Dans certains Resorts dont la structure le permet, les G.O et les G.E peuvent être logés seuls.

    Dois-je payer mon logement ?

    Les G.O et G.E contribuent financièrement à leur logement, selon leur contrat et selon la localisation du Resort.

    Puis-je postuler à plusieurs offres d’emplois ?

    Il n'est pas nécessaire de postuler à plusieurs offres sur notre site. Nos recruteurs prendront contact avec vous et vous pourrez leur signifier à ce moment là voter intérêt pour d'autres postes. 

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