Jefe De Partida (Resort Francia) (M/F)

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    Jefe De Partida (Resort Francia) (M/F)
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    Tipo de contrato

    Contrato de plazo fijo

    Localización

    Resorts en Francia o extranjero

    Detalles
    Alimentos/alojamiento por una contribución a tanto alzado
    Experiencia

    Expreriencia deseada en puesto similar

    Idioma

    Nivel de inglés conversacional deseado

    Eres
    • Creativo: sabe sorprender a nuestros clientes con su técnica y crea explosiones de sabores
    • Riguroso: domina a la perfección las normas de higiene y seguridad
    • Apasionado: le gusta transmitir y, ante todo, emocionar a nuestros clientes
    Lo harás
    • Organizar y coordinar a un equipo de 4 a 6 cocineros
    • Gestionar los pedidos y las existencias (alimentos calientes, fríos, desayuno)
    • Comprobar la disposición y la recarga de los buffets (de 600 a 1000 cubiertos por servicio)
    • Proponer un servicio de mesa en el buffet o en el restaurante bistronómico personalizando la relación con el cliente
    • Garantizar la calidad de las prestaciones, el cumplimiento de las normas de higiene y de seguridad del Club Med, así como, el mantenimiento de las instalaciones
    • Estructurar y motivar a los equipos con objetivos definidos y acompañarlos en su desarrollo


    Al convertirte en G.O Jefe de Partida , te beneficiarás de las infraestructuras y actividades que ofrece el Club Med. ¡Y si te entran las ganas, también puedes subir al escenario para demostrar tu talento!

    ¿A qué esperas? ¡Prepara las maletas!

    Todos nuestros puestos están abiertos a personas con discapacidades.

    Nos hablande su trabajo

    Ricardo
    Chef de Partie, since 4 years

    Unirse al equipo Cocina

    Al trabajar en el equipo de Cocina del Club Med ofrecerá un servicio que combine la calidad, el frescor y el volumen a través de:

    • Una media de más de 3000 cubiertos servidos al día.
    • Más de 1000 recetas internacionales preparadas (cocina del mundo, especialidades locales y platos bistronómicos).
    • Una oferta al cliente y un perímetro de trabajo amplio y diversificado: buffet, servicio de mesa, show cooking, picoteo, eventos...
    • Una colaboración de más de 15 años con el instituto Paul Bocuse.
    • El instituto del Sabor del Club Med le acompañará en su desarrollo.

    Qué vive en Resorts

    • Podrán descubrir nuestros centros turísticos situados en los lugares más bellos del mundo. 
    • Vivirás momentos únicos de la vida con los G.M. y/o tus compañeros de G.O. y G.E. con quienes forjarás un vínculo de por vida.
    • Tendrás la oportunidad de aprender y evolucionar a lo largo de las estaciones descubriendo nuevos puestos y nuevos servicios.
    • Integrarán equipos multiculturales con valores comunes de amabilidad y apertura mental.

    My CareerImagine su futuro profesional

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