Gerente de Inventario y Adquisiciones

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    Trabajo Descripción del puesto

    Usted es

    • Riguroso: nada se le escapa y, gracias a usted, cada servicio cuenta con el material necesario
    • Organizado: estructura y se encarga de sus tareas por orden de prioridad
    • Elemento clave: trabaja en coordinación con diferentes servicios y contribuye a nuestro éxito

    Usted va

    • Supervisar y controlar todos los stocks del complejo (600 a 1500 clientes)
    • Gestionar un equipo de 2 a 8 empleados
    • Ser responsable de la obtención de los productos necesarios para operar en las mejores condiciones de coste
    • Definir y gestionar la relación con los departamentos internos implicados y los proveedores
    • (modo de funcionamiento, flujo de información, programación...)
    • Para apoyar a los equipos (chef de cocina, F&B manager, etc.) y manteniendo buenas relaciones con nuestros proveedores
    • Controlando la veracidad, los precios y manteniendo las existencias al nivel más bajo
    • Garantizando la calidad de los servicios, la aplicación de las normas de salud y seguridad de Club Med y el mantenimiento de los activos
    • Uniendo y motivando a los equipos en torno a los objetivos definidos y apoyándolos en su desarrollo

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