Visão geral: vagas na área de alimentação e bebidas no Club Med

Numerosas e variadas, as profissões da área de alimentação e bebidas são essenciais para os Club Med Resorts. Da cozinha à sala de jantar, do bar às áreas de estar, elas garantem uma conexão genuína com nossos clientes e contribuem para oferecer a eles uma experiência única: show cooking, aperitivos, refeições temáticas... As tarefas desempenhadas por um colaborador do restaurante, sempre em um ambiente divertido e descontraído, contribuem ativamente para a imagem sofisticada do Club Med. 

Que tipo de formação devo ter para me tornar garçom na indústria de restaurantes? 

Como garçom no Club Med, você é a ligação entre o bufê e o restaurante. Como guardião da nossa reputação de alto padrão, você deve demonstrar boas habilidades interpessoais com nossos clientes, sendo eloquente, atencioso e sociável. O conhecimento de línguas estrangeiras, especialmente o inglês, é um diferencial para a comunicação com os nossos hóspedes nos Resorts, mas não é obrigatório. Você pode se tornar garçom no Club Med com diversos diplomas, incluindo um Bacharelado Profissional em Vendas e Serviços de Alimentação, um BEP em Gestão Hoteleira e de Restaurantes, um CAP em Gestão de Restaurantes, um CAP em Serviços Hoteleiros ou um CAP em Gestão de Alimentação. 

No entanto, o Club Med dá prioridade às habilidades e, acima de tudo, à experiência. Dependendo da sua experiência, não é necessário possuir um desses diplomas para ter acesso às nossas diversas vagas de emprego. E com a experiência como garçom, você estará apto para inúmeras oportunidades de desenvolvimento de carreira. Você terá a possibilidade de se tornar rapidamente um gerente ou até mesmo um gerente de restaurante. 

Que tipo de treinamento devo fazer para me tornar um lavador de pratos? 

Para trabalhar como lavador de pratos no Club Med, você precisa ser rápido, meticuloso e ter atenção aos detalhes. É importante também manter sempre um olhar atento à higiene e à limpeza. Não é preciso ter um diploma para trabalhar. Como lavador de pratos no Club Med, você terá diversas oportunidades de desenvolvimento de carreira. Com experiência, pode se tornar um supervisor de lavagem de louças. Este trabalho oferece novas responsabilidades, incluindo a gestão de uma equipe. Você também pode fazer treinamentos adicionais para se tornar um auxiliar de cozinha e integrar uma equipe, ou até mesmo se tornar um barman.