Tα πολυάριθμα και ποικίλα επαγγέλματα εστίασης , βρίσκονται στην καρδιά των Club Med Resorts. Από την κουζίνα μέχρι την τραπεζαρία, από το μπαρ μέχρι τους χώρους lounge, διασφαλίζουν μια πραγματική σύνδεση με τους πελάτες μας και συμβάλλουν στην μοναδική εμπειρία την οποία προσφέρουμε: μαγειρική σε ανοιχτή κουζίνα, απεριτίφ, θεματικά γεύματα... Ένας υπάλληλος εστιατορίου φέρει εις πέρας την αποστολή του, πάντα σε μια διασκεδαστική και χαλαρή ατμόσφαιρα, παίζοντας ενεργό ρόλο στην υψηλή εικόνα του Club Med.
Υπάλληλος Εστιατορίου: Ποια η αποστολή ενός σερβιτόρου στο Club Med;
Ένας σερβιτόρος στον κλάδο της εστίασης είναι μια θέση εργασίας σε άμεση επαφή με τους πελάτες του Club Med στα θέρετρά μας που βρίσκονται σε παραδεισένια μέρη σε ολόκληρο τον κόσμο. Ο ρόλος του σερβιτόρου είναι να καλωσορίζει τους πελάτες και να διασφαλίζει την ικανοποίησή τους. Ο σερβιτόρος οφείλει επίσης να εγγυάται την ποιότητα της υπηρεσίας, την τήρηση των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας και τη συντήρηση του εξοπλισμού. Είναι υπεύθυνος για το στήσιμο, την τακτοποίηση και τη διακόσμηση των τραπεζιών πριν από την άφιξη των πελατών και για το καθάρισμά τους μετά την αναχώρησή τους.
Το να είσαι Σερβιτόρος στο Club Med και να ενταχθείς στις ομάδες μας σημαίνει επίσης ότι προσφέρεις μια ανώτερη και εκλεπτυσμένη υπηρεσία που θα ενισχύσει την αίσθηση δημιουργικότητάς σου και το εύρος των δεξιοτήτων σου. Ο ρόλος σου είναι να δημιουργείς παιχνίδι με τις αισθήσεις και τα συναισθήματα, να χαρίζεις αξέχαστες εμπειρίες, να εκπλήσσεις με τον εξοπλισμό που παρέχεται για τη δημιουργία του concept και με τους χώρους εστιατορίων, καθώς και να μεριμνάς για την ευημερία όλων όσων αποτελούν επίσης μέρος του DNA του brand του Club Med.
Τι εκπαίδευση πρέπει να παρακολουθήσω για να γίνω Σερβιτόρος στον κλάδο της εστίασης;
Ως σερβιτόρος στο Club Med, είστε ο συνδετικός κρίκος μεταξύ του μπουφέ και του εστιατορίου. Ως εγγυητής της υψηλής φήμης μας, πρέπει να επιδεικνύετε καλές διαπροσωπικές δεξιότητες με τους πελάτες μας, να έχετε ευγλωτία, να είστε προσεκτικοί και κοινωνικοί. Οι γνώσεις ξένων γλωσσών, ιδίως των αγγλικών, αποτελούν πλεονέκτημα για την επικοινωνία με τους επισκέπτες μας στα θέρετρα, αλλά δεν είναι υποχρεωτικές. Μπορείτε να γίνετε Σερβιτόρος στο Club Med με διάφορα πτυχία, όπως Απολυτήριο Επαγγελματικού Λυκείου στις Πωλήσεις και στις Υπηρεσίες Εστίασης, Πτυχίο Επαγγελματικής Σχολής στη Διοίκηση Ξενοδοχείων και Εστιατορίων, Πτυχίο Ανώτερης Επαγγελματικής Σχολής στη Διοίκηση Εστιατορίων, Πτυχίο Ανώτερης Επαγγελματικής Σχολής στις Ξενοδοχειακές Υπηρεσίες ή Πτυχίο Ανώτερης Επαγγελματικής Σχολής στη Διοίκηση Εστίασης.
Ωστόσο, το Club Med δίνει προτεραιότητα στις δεξιότητες και, πάνω απ' όλα, στην εμπειρία. Ανάλογα με την εμπειρία σας, δεν απαιτείται να έχετε ένα από αυτά τα διπλώματα για να έχετε πρόσβαση στις διάφορες θέσεις εργασίας μας. Αποκομίζοντας εμπειρία ως Σερβιτόρος, θα έχετε δικαίωμα σε πολυάριθμες επαγγελματικές εξελίξεις. Θα έχετε την ευκαιρία να γίνετε γρήγορα Manager ή ακόμα και Restaurant Manager (Διευθυντής Εστιατορίου).
Ποιες είναι οι εργασίες του υπεύθυνου καθαρισμού σκευών Κουζίνας στο Club Med;
Το επάγγελμα του υπεύθυνου καθαρισμού σκευών Κουζίνας στο Club Med περιλαμβάνει τη συντήρηση και τον καθαρισμό της κουζίνας, τηρώντας παράλληλα τους κανόνες υγιεινής και ασφάλειας των τροφίμων. Ο υπεύθυνος καθαρισμού σκευών Κουζίνας είναι υπεύθυνος για την απολύμανση, τον καθαρισμό και την τακτοποίηση πιάτων, ποτηριών, σκευών και ρομπότ κουζίνας. Θα έχετε πρόσβαση σε σύγχρονο εξοπλισμό και θα χρησιμοποιείτε βιομηχανικό εξοπλισμό πλυσίματος πιάτων, όπως επαγγελματικά πλυντήρια πιάτων τύπου τούνελ. Θα καθαρίζετε επίσης τους σταθμούς εργασίας, όπως απαιτείται. Θα είστε επίσης υπεύθυνοι για τη διαλογή απορριμμάτων, την εκκαθάριση κάδων κ.λπ.
Ως Υπεύθυνος Καθαρισμού Σκευών Κουζίνας Εστιατορίου, ενδέχεται να σας ζητηθεί να γίνετε εργαζόμενος με πολλές δεξιότητες. Στη συνέχεια, θα αναπτύξετε τις δεξιότητές σας. Για παράδειγμα, μπορείτε να βοηθήσετε την ομάδα της κουζίνας ετοιμάζοντας πιάτα, να συμμετάσχετε στην απογραφή των προϊόντων καθαρισμού και να παραλάβετε προϊόντα από την αποθήκη ή το ψυγείο.
Τι είδους εκπαίδευση πρέπει να λάβω για να γίνω υπεύθυνος καθαρισμού σκευών Κουζίνας;
Για να γίνετε υπεύθυνος καθαρισμού σκευών Κουζίνας στο Club Med, πρέπει να είστε γρήγοροι, σχολαστικοί και με προσοχή στη λεπτομέρεια. Είναι επίσης σημαντικό να φροντίζετε πάντα προσεκτικά την υγιεινή και την καθαριότητα. Δεν χρειάζεται να έχεις πτυχίο για να εργαστείς. Ως υπεύθυνος καθαρισμού σκευών κουζίνας στο Club Med, θα έχετε αρκετές ευκαιρίες επαγγελματικής εξέλιξης. Με την εμπειρία, μπορείτε να γίνετε Επόπτης Καθαρισμού Σκευών Κουζίνας. Αυτή η θέση εργασίας σας δίνει νέες αρμοδιότητες, συμπεριλαμβανομένης της διαχείρισης μιας ομάδας Καθαρισμού Σκευών Κουζίνας. Μπορείτε επίσης να παρακολουθήσετε πρόσθετη εκπαίδευση για να γίνετε Βοηθός Κουζίνας και να ενταχθείτε σε μια ομάδα ή ακόμα και να γίνετε Μπάρμαν.
Δείτε περισσότερες πληροφορίες
-
![]()
Συχνές ερωτήσεις Εχετε απορίες; Δείτε τις απαντήσεις στις πιο συχνές ερωτήσεις -
![]()
Ας γνωριστούμε! Ανακαλύψτε τη φιλοσοφία μας, τις αξίες μας, τα επαγγέλματά μας... και δείτε αν το Club Med σας ταιριάζει! -
![]()
Iστολόγιο Ανακαλύψτε τις ιστορίες των υπαλλήλων μας, τους λόγους που επέλεξαν το Club Med και την πορεία της καριέρας τους! -
-
-
Exclusive Collection
-
![]()
Club Med: 24 ώρες από τη ζωή ενός καμαριέρη/μιας καμαριέρας This versatile professional masters the specific practices of the hotel industry regarding hygiene and safety. -
![]()
Club Med Exclusive Collection : our luxury range and its professions The Exclusive Collection is Club Med's version of the luxury range. On the menu: exclusive premium services in the world's most beautiful locations. -
![]()
Club Med: απασχόληση ατόμων με αναπηρία At Club Med, all positions are open to people with disabilities. -
![]()
Working at Club Med: More Than Just a Professional Experience Why Choose to Work at Club Med: Discovering a Unique Professional Experience -
![]()
Club Med: οι διαφορετικές σταδιοδρομίες των G.Os μας Les G.O, les Gentils Organisateurs, sont les employés emblématiques du Club Med. Au point que c’est de l’un d’eux que Dany Boon s’est inspiré pour son nouveau film La Vie pour de Vrai. -
![]()
well-being Μάθετε περισσότερα για τις ομάδες μας... και επιλέξτε τη θέση εργασίας που σας ταιριάζει! -
![]()
sports Μάθετε περισσότερα για τις ομάδες μας... και επιλέξτε τη θέση εργασίας που σας ταιριάζει! -
![]()
Οι δεσμεύσεις μας Η ιστορία του Club Med έχει διαμορφώσει μια ισχυρή πεποίθηση: οι στιγμές ευτυχίας που προσφέρει στους πελάτες του πρέπει να μοιράζονται· δεν μπορούν να βιώνονται εις βάρος των άλλων ή της φύσης. -
![]()
Η διαδικασία πρόσληψης για τα Γραφεία Μάθετε για κάθε βήμα της διαδικασίας προσλήψεών μας και λάβετε πολύτιμες συμβουλές για να μεγιστοποιήσετε τις πιθανότητες επιτυχίας σας. -
![]()
Η διαδικασία πρόσληψης για τα resorts μας Μάθετε για κάθε βήμα της διαδικασίας προσλήψεών μας και λάβετε πολύτιμες συμβουλές για να μεγιστοποιήσετε τις πιθανότητες επιτυχίας σας. -
![]()
hospitality-and-catering Μάθετε περισσότερα για τις ομάδες μας... και επιλέξτε τη θέση εργασίας που σας ταιριάζει! -
![]()
παραστατικές τέχνες Μάθετε περισσότερα για τις ομάδες μας... και επιλέξτε τη θέση εργασίας που σας ταιριάζει! -
![]()
Sales & Support Μάθετε περισσότερα για τις ομάδες μας... και επιλέξτε τη θέση εργασίας που σας ταιριάζει! -
![]()
childcare Μάθετε περισσότερα για τις ομάδες μας... και επιλέξτε τη θέση εργασίας που σας ταιριάζει! -
![]()
Γλωσσάρι θέσεων εργασίας Club Med: το αλφάβητο που πρέπει να γνωρίζετε Καλώς ορίσατε στον κόσμο του Club Med, όπου όροι όπως GM®, G.O, Chef de Village είναι συνηθισμένοι. -
![]()
Πώς λειτουργούν τα διάφορα εκπαιδευτικά προγράμματα που προσφέρει το Club Med; Εκπαίδευση, υποστήριξη, ανάπτυξη δεξιοτήτων... αυτές είναι οι ισχυρές αξίες που αποτελούν το DNA μας.
