" Al Club Med in 4 anni ho imparato molte lingue: francese, inglese, spagnolo, portoghese. Riesco a comunicare con molte nazionalità senza sforzo. [... ] Per i nuovi G.O: approfittate dell'esperienza in Club Med, vi arricchirete moltissimo "

" La formazione e l'accompagnamento al prodotto Club Med è essenziale per le nostre nuove leve. I nostri processi e best practise sono molto diversi dai nostri concorrenti: show-cooking, accoglienza ai buffet,... "

" In un anno, sono diventato assistente del direttore di un Ristorante "concept". Siamo una piccola squadra che lavora per il Concept Restaurant e siamo diventati una famiglia. "