Βοηθός Κουζίνας (Α/Γ) – Θέρετρο Γρεγολίμανο (Ελλάδα, χωρίς διαμονή)

Τοποθεσία εργασίας: Club Med Gregolimano (Ελλάδα)
Τύπος σύμβασης: Εποχιακή (ορισμένου χρόνου)
Διαμονή και διατροφή: δεν παρέχονται
Απαιτούμενη εμπειρία: 1 έως 3 έτη

Ποιοι είμαστε;

Το Club Med ιδρύθηκε το 1950 με την ιδέα ότι ο σκοπός της ζωής είναι η ευτυχία.
Ο τόπος για να είσαι ευτυχισμένος είναι εδώ. Η στιγμή για να είσαι ευτυχισμένος είναι τώρα.

Από τότε, η αποστολή μας είναι να δημιουργούμε στιγμές ευτυχίας κάθε μέρα και να τις μοιραζόμαστε με τους πελάτες μας, σε περίπου 70 Premium και Exclusive Collection θέρετρα που βρίσκονται στους πιο όμορφους προορισμούς του κόσμου.

Για να το πετύχουμε, διαθέτουμε αυτό που δεν έχουν οι άλλοι: το πνεύμα του Club Med και τις πέντε βασικές μας αξίες: καλοσύνη, πολυπολιτισμικότητα, υπευθυνότητα, ελευθερία και πρωτοποριακό πνεύμα.

Σήμερα, το Club Med είναι ο παγκόσμιος ηγέτης στις premium all-inclusive διακοπές. Είμαστε περισσότεροι από 25.000 Gentle Organizers (G.O) και Gentle Employees (G.E) από πάνω από 110 εθνικότητες και κουλτούρες, που εργάζονται σε θέρετρα, γραφεία και πρακτορεία σε περισσότερες από 40 χώρες.

Το εργασιακό σας περιβάλλον

Κάθε θέρετρο διαθέτει πολλά εστιατόρια και μπαρ, από μεγάλους χώρους εκδηλώσεων έως πιο οικείους χώρους, προσφέροντας την premium all-inclusive εμπειρία μας.

Από μπουφέ έως à la carte σερβίρισμα, live cooking και πολλές εορταστικές εκδηλώσεις, θα έχετε πολλές ευκαιρίες να εκφράσετε την τεχνογνωσία και τη δημιουργικότητά σας, εξερευνώντας όλες τις πτυχές του γαστρονομικού μας κόσμου.

Η εκλεπτυσμένη μας προσφορά βασίζεται σε πέντε πυλώνες: δημιουργία αξέχαστων εμπειριών οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας, έκπληξη των πελατών με ποικιλία θεματικών χώρων εστίασης, προώθηση της ευεξίας όλων (συμπεριλαμβανομένης της δικής σας) και ενεργοποίηση των συναισθημάτων και των αισθήσεων μέσα από την παρουσίαση, όλα σε μια ευχάριστη και χαλαρή ατμόσφαιρα.

Είστε

• Αυστηρός/ή και με άριστη γνώση των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας (HACCP)
• Με κίνητρο και έντονη επιθυμία για μάθηση και επαγγελματική εξέλιξη
• Παθιασμένος/η με καλή γνώση των βασικών της μαγειρικής

Θα ασχοληθείτε με

• Διασφάλιση της σωστής παρουσίασης των πιάτων και πραγματοποίηση διορθώσεων όταν χρειάζεται
• Έλεγχο της mise en place, της παρουσίασης προϊόντων και της αναπλήρωσης του μπουφέ (600 έως 1.800 άτομα ανά service)
• Συνεργασία σε μια δυναμική ομάδα 40 έως 80 μαγείρων, ενισχύοντας το ομαδικό πνεύμα
• Παροχή εξυπηρέτησης στον μπουφέ με εξατομικευμένη επαφή με τον πελάτη
• Διασφάλιση της ποιότητας υπηρεσιών και της αυστηρής τήρησης των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας του Club Med

Θα είστε Gentle Employee (G.E)

Ως G.E, θα διαδραματίζετε βασικό ρόλο στην ποιότητα και την αριστεία του Club Med, εργαζόμενος/η παρασκηνιακά για την ομαλή λειτουργία κάθε ημέρας.

Είτε προετοιμάζετε, είτε οργανώνετε, είτε φροντίζετε για την άνεση των πελατών, ο ρόλος σας θα είναι διακριτικός αλλά ουσιαστικός.

Θα είστε μέρος μιας πολυπολιτισμικής ομάδας, όπου κάθε πράξη συμβάλλει στη δημιουργία μιας μοναδικής εμπειρίας για τους πελάτες.

Τα οφέλη σας

Εστιάστε στην αποστολή σας και απολαύστε όλα τα υπόλοιπα!

Ανακαλύψτε τους όρους και τα οφέλη της θέσης σας (που μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με τη χώρα και τον τύπο σύμβασης):

• Συνεχής υποστήριξη μέσω εκπαιδευτικών προγραμμάτων σε όλη τη διάρκεια της πορείας σας
• Ευκαιρίες εσωτερικής και διεθνούς κινητικότητας, ανάλογα με τις διαθέσιμες θέσεις, σε περισσότερους από 120 ρόλους σε πάνω από 60 θέρετρα παγκοσμίως