Gerente de Restaurante

Você conhece o Club Med?
Temos quase 70 resorts, abertos no verão e no inverno, em 26 países. Oferecemos férias de alto padrão nas montanhas e à beira-mar. Nossos clientes procuram felicidade e liberdade.
Por que você está lendo esta oferta de emprego? Porque quer se tornar protagonista daquele “algo a mais” que faz toda a nossa diferença. Você tem habilidades humanas e profissionais que estão em alta demanda.
Oferecemos a oportunidade de se desenvolver e evoluir muito rapidamente, fazendo parte de nossas equipes brilhantes. Você poderá viajar pelo mundo.

Seu ambiente de trabalho
Cada resort conta com vários restaurantes e bares — alguns voltados para eventos, outros mais intimistas — que oferecem nosso sistema Premium All Inclusive. De buffets ao serviço empratado, de experiências de show cooking a inúmeros eventos festivos, você terá muitas oportunidades para expressar seu know-how e criatividade, enquanto se enriquece com todas as nossas facetas. Nossa oferta refinada se baseia em 5 pilares: criar experiências memoráveis, surpreender com diversos espaços gastronômicos conceituais, trabalhar pelo bem-estar de todos (inclusive o seu), despertar emoções e sentidos por meio da ambientação, tudo em uma atmosfera descontraída e divertida.

Você é

• Sociável: sabe se conectar com nossos hóspedes e criar uma relação de confiança.

• Eficiente: sabe gerenciar prioridades e garantir um serviço pontual.

• Atento: garante que cada hóspede receba um atendimento personalizado.

Você irá

• Valorizar o serviço de restaurante criando uma relação personalizada com os clientes (qualidade na recepção e no atendimento no restaurante);

• Organizar e coordenar sua equipe, estabelecendo metas sazonais, além de supervisionar postura e comportamento de acordo com os padrões Club Med;

• Participar da otimização do orçamento do seu serviço, controlando despesas e melhorando a rentabilidade para que se torne uma fonte de lucro;

• Tornar o ambiente do restaurante acolhedor e amigável, decorando-o de acordo com os temas das noites;

• Garantir o desenvolvimento dos membros da sua equipe;

• Assegurar o cumprimento dos padrões Club Med e a aplicação dos procedimentos de higiene e segurança.

Fazer parte das nossas equipes é também uma oportunidade única de viver e trabalhar com pessoas de todas as origens, nos lugares mais “instagramáveis” do mundo.
Você criará um grande diferencial em seu currículo, dentro de uma empresa que acompanha e treina continuamente para ajudar você a se tornar a melhor versão de si mesmo.

Ao se tornar um G.O Gerente de Restaurantes, você poderá aproveitar as instalações e atividades oferecidas pelo Club Med. E, se quiser, poderá até subir ao palco para mostrar seus talentos!

Então, pronto para se juntar a nós? Seu futuro começa aqui…

Todas as nossas vagas são abertas para pessoas com deficiência.