" Я начал с должности помощника на кухне и постепенно продвигался по карьерной лестнице. [...] Я выбрал Club Med, потому что хотел путешествовать. Я побывал в Греции, Португалии, Марокко, Италии и работал на парусном судне. Благодаря этим путешествиям я открыл для себя кулинарные стили, о которых ничего не знал. "

" Сначала я работала помощником руководителя, но уже год спустя сама стала руководителем концептуального ресторана. Мы — небольшая команда концептуального ресторана. Мы стали настоящей семьей. "

" Освоение культуры Club Med имеет большое значение для наших новых сотрудников. Наши методы работы и функционирования сильно отличаются от конкурентов: кулинарные шоу, прием посетителей на "шведском" столе и т.д. "