" Comecei como G.E Commis de Cuisine e depois evoluí. [...] Juntei-me maioritariamente ao Club Med para a parte das viagens. Pude ir para a Grécia, Portugal, Marrocos, Itália e para o veleiro. Estas viagens permitiram-me descobrir e abrir-me a estilos de cozinha que eu desconhecia. "

" O bar é o coração do Resort. No Club Med, aprende-se muito sobre cocktails, sobre misturar bebidas, o que é provavelmente algo que não se saberia a menos que se fizesse cursos específicos sobre o assunto antes, pelo que o Club é realmente uma boa oportunidade. Um pequeno conselho: venha ao Club Med com a mente aberta e com a mente aberta! "

" O Club Med ensinou-me a falar muitas línguas em 4 anos: francês, inglês, espanhol, português. Comunico com muitas nacionalidades sem me aperceber [...] Para os novos G.Os, pequenas dicas: aproveite o Club Med, ele vai trazer-lhe muito. "