Assistente Responsável de Bar

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    Assistente Responsável de Bar
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    Tipo de contrato

    Contrato a prazo fixo

    Localização

    Club Med Group

    Detalhes

    Contrato CLT. Remuneração de acordo com perfil e experiência (fixa). Moradia e alimentação no Village e outros benefícios ligados à atividade do Club Méditerrannée.

    Missão

    • Auxiliar o Responsável Bar e substituí-lo quando necessário.
    • Transmitir as diretrizes e prioridades para o pessoal do serviço: organização da força de trabalho, logística, respeito ao material, controle de buffets…
    • Gerir os estoques e comandas de produtos, limpeza, lavagem...
    • Supervisionar a equipe de bar antes, durante e depois dos serviços (utilização de fichas técnicas, limpeza...)
    • Acolher (boas-vindas) e aconselhar os clientes.
    • Organizar, dirigir, formar e desenvolver o pessoal de serviço.
    • Respeitar o padrão Club Med e as normas de higiene e segurança.

    Perfil
    • Disponibilidade geográfica (morar no village)
    • Ensino Superior completo
    • Experiência na função e em gerenciamento de equipe
    • Conhecimento de línguas estrangeiras

    Comportamento
    • Profissional
    • Responsável
    • Bom relacionamento interpessoal
    • Autônomo
    • Disponível

    Eles falam sobre seus trabalhos

    Hospitality & Catering G.E
    Charles, Zineb & Kevin
    Pierre
    Restaurant Manager, for 2 years

    Você fará parte da equipe Catering & Bar

    Restaurantes e Bares são os espaços de lazer dos nossos clientes, onde oferecemos momentos de felicidade ao longo do dia. Ao ingressar na equipe do Club Med Restaurante & Bar, você desfrutará de um ambiente de trabalho com:

    • Áreas de restaurantes onde uma média de mais de 1.000 refeições são servidas (serviço de buffet e a la carte)
    • Restaurantes e bares diferentes, cada um com sua própria atmosfera (bar gourmet, lounge de praia, adega de degustação, etc.), variando de um resort para outro
    • Equipes de 10 a 50 funcionários
    • Trabalho colaborativo com outros departamentos em eventos organizados em nossos resorts

    O que é viver em um Resorts

    • Você poderá descobrir nossos Resorts localizados nos lugares mais bonitos do mundo. 
    • Você viverá momentos únicos da vida com os G.M.s e/ou seus colegas G.O & G.E com os quais você criará um vínculo vitalício.
    • Você terá a oportunidade de aprender e evoluir ao longo das estações do ano, descobrindo novas posições e novos serviços.
    • Você integrará equipes multiculturais com valores comuns de gentileza e abertura de espírito.

    My CareerImagine sua futura carreira

    My Career

    Graças à nossa ferramenta Mycareer, você pode visualizar em alguns cliques as oportunidades de desenvolvimento de sua carreira no Club Med.

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