Sous Chef De Cuisine (M/V)

    Sous Chef De Cuisine (M/V)
    Type contract

    Contract voor bepaalde tijd

    Locatie

    Club Med Resort in Frankrijk of Europa

    Diploma
    Horecadiploma/koksopleiding of hotelschool
    Details
    Voedsel/accommodatie voor een forfaitaire bijdrage
    Ervaring

    Ervaring in een keuken en als teammanager vereist

    Taal

    Vloeiend in Engels is verplicht, kennis van andere talen gewenst

    Je bent
    • Creatief, u weet uw klanten te verrassen met uw techniek en voor smaaksensaties te zorgen
    • Nauwgezet, u kent de normen voor hygiëne en veiligheid tot in de puntjes
    • Gepassioneerd, u kunt onze klanten laten meedelen en vooral opwinding voor hen creëren
    Je gaat
    • De Chef-kok bijstaan en vervangen tijdens zijn/haar afwezigheid
    • Een brigade van minimum 15 koks begeleiden bij de mise en place/aanvulling van de buffetten
    • Deelnemen aan de bevooraading en bestellingen van de producten in samenwerking met de chef-kok en de vooraadbeheerder
    • De kwaliteit van  de diensten garanderen, het naleven van de hygiene & veiligheidsvoorschriften van Club Med. Tevens moet je properheid in het clubdorp verzekeren 
    • Je team samenbrengen tijdens vergaderingen, hen motiveren voor de gestelde doelstellingen en ze begeleiden bij hun ontwikkeling binnen Club Med
    • De resultaten analyseren en verbeterpunten aanvoeren op het gebied van budget en de dienstverlening zelf


    Wanneer je een G.O bent Sous Chef de Cuisine , kun je gebruikmaken van alle faciliteiten en activiteiten die Club Med te bieden heeft. En als je dat wilt kun je zelfs het podium op om je talent te laten zien!

    Waar wacht je nog op? Pak je koffers maar in!

    Al onze posities staan open voor mensen met een handicap.

    Questions fréquentes

    Wat is een Resort ?

    Zie onze "Werken in Clubdorpen" pagina.

    Wat is een G.O, een G.E?

    Zie onze "Werken in Clubdorpen" pagina.

    Kan ik het dorp kiezen waar ik wil werken?

    Onze Human Resources managers beslissen over het dorp waaraan u wordt toegewezen, afhankelijk van de beschikbare functies en uw vaardigheden (beroepservaring, vreemde talen, kwalificaties, enz.).

    Hoe is mijn accommodatie in het Resort ?

    Vaak zijn onze medewerkers gehuisvest in twee- of driepersoonskamers. In sommige Resorts kunnen G.O's en G.E's alleen gehuisvest worden als de structuur het toelaat.

    Moet ik betalen voor mijn accommodatie?

    G.O's en G.E's leveren een financiële bijdrage aan hun accommodatie en hun maaltijden, afhankelijk van hun contract en locatie.

    Puis-je postuler à plusieurs offres d’emplois ?

    Il n'est pas nécessaire de postuler à plusieurs offres sur notre site. Nos recruteurs prendront contact avec vous et vous pourrez leur signifier à ce moment là voter intérêt pour d'autres postes. 

    Nos articles de blog

    Discover Amy's story as a housekeeping team leader at Club Med

    Interviews

    « Hello my name is Amy, I work at Club Med. I’m a team leader in the housekeeping department.
    I’m... Lees het artikel

    Butcher in a Club Med Resort, the story of Bernard

    Interviews

    « Hello my name is Bernard, I am 50 years old and I am a butcher. »
    Lees het artikel

    Discover Emanuele's everyday life, one of our Gourmet Lounges manager

    Interviews

    « Hello my name is Emanuele, I am a Gourmet Lounge manager and I’m 33 years old. »
    Lees het artikel
      Sluiten
      favorieten

      Ik kies het soort communicatie dat ik wil ontvangen van Club Med Jobs.

      Raadpleeg de wettelijke informatie
      Bedankt! Uw inzending is ontvangen!
      Oeps! Er ging iets mis bij het verzenden van het formulier.

      Er is rekening gehouden met uw wijzigingen