Manager Food & Beverage (M/V)

Ken je Club Med? 
Wij hebben bijna 70 zomer- en winterresorts in 26 landen. Wij bieden hoogwaardige vakanties in de bergen en aan zee. Onze klanten zijn op zoek naar geluk en vrijheid.
Waarom lees je deze advertentie? Omdat je deel wilt uitmaken van dat beetje extra dat ons anders maakt. Je hebt menselijke en professionele vaardigheden waar vraag naar is.
Wij bieden u de mogelijkheid om u snel te ontwikkelen en te evolueren door u aan te sluiten bij onze schitterende teams. Je zult de wereld rond kunnen reizen.

Uw werkomgeving
Elk Clubdorp heeft verschillende restaurants en bars, zowel voor evenementen als voor intieme gelegenheden, waar ons Premium All Inclusive aanbod wordt geserveerd. Van buffetten tot plateservice, van showcooking tot tal van feestelijke evenementen, u zult geen gebrek hebben aan mogelijkheden om uw knowhow en creativiteit te uiten terwijl u zich verrijkt met al onze facetten. Ons verfijnde aanbod is gebaseerd op 5 pijlers: memorabele ervaringen creëren, verrassen met een veelheid aan conceptuele cateringruimtes, werken aan het welzijn van iedereen (ook van uzelf), spelen op de emoties en zintuigen door de enscenering, en dat alles in een leuke en ontspannen sfeer.

Je bent

• Sociaal, u weet een band te smeden met onze klanten en een vertrouwensrelatie met hen op te bouwen
• Efficiënt, u heeft gevoel voor en prioriteiten zorgt voor korte wachttijden
• Attent, u biedt een persoonlijk getinte service aan elk van onze klanten

Je gaat

• De kwaliteit van de Food & Beverage diensten garanderen, zorgen dat de normen binnen de diensten in het betreffende werkgebied nageleefd worden (keuken, bar, restaurant, stewarding, sommeliers)
• Garanderen dat de service (klantentraject, persoonlijke behandeling, verzoeken/klachten, etc.) die aan de klanten wordt aangeboden conform de normen van Club Med is.
• Budgettaire doelen stellen, actieplannen in werking stellen, zodat de gestelde doelen worden behaald
• De teams leiden, aansturen en begeleiden bij het realiseren van de afgesproken doelen en het behalen van bevredigende resultaten, zowel kwantitatief als kwalitatief
• Garanderen dat de juridische en commerciële verkoopprocedures door de teams worden nageleefd en gehanteerd
• Verantwoordelijk voor de juiste toepassing van de hygiëne- en veiligheidseisen binnen de betreffende diensten. Hij/zij neemt deel aan vergaderingen over dit onderwerp en maakt deel uit van de hygiëne- en veiligheidsunit.

Deelnemen aan onze teams is ook een unieke kans om te leven en te werken met mensen van alle rangen en standen, op enkele van de meest Instagrammable locaties ter wereld. 
Je doet waardevolle ervaring op voor je CV en werkt voor een bedrijf dat je steunt en voortdurend traint om je te helpen de beste versie van jezelf te worden.

Door G.O Manager Food & Beverage te worden, kunt u profiteren van de faciliteiten en activiteiten van Club Med. Als je zin hebt, kun je zelfs het podium op om je talenten te tonen!

Dus, ben je klaar om je bij ons aan te sluiten? Je toekomst begint hier…

Al onze functies staan open voor mensen met een handicap.