ASSISTANT REST& BAR MANAGER

• レストランマネージャーを補佐し、ガイドラインや優先事項をレストランチームに伝達。スタッフの編成、レストランの物流管理、器具の重視、ビュッフェの監督補佐
• レストランチームの編成、指導、訓練および育成
• お客様のお出迎え、ニーズに合わせたレストランサービスの提供
• 季節・テーマに基づくレストランの装飾管理
• 設備や器具のメンテナンス
• サービス品質、安全衛生およびクラブメッドが定めるプロセスの運用管理

• 4カ月以上の職務従事および海外異動が可能であること
• 国際的ホテルのレストランでの職務経験要
• チーム管理を含む職務経験要
• 英語力必須、その他の外国語力尚可

• 専門性
• 責任感
• 対応能力
• 自立性
• 対人スキル

日本のシーズン単位の契約。レストランマネージャーに昇格の可能性あり。宿舎・食事支給（一部自己負担）、クラブメッドグループ関連の特典あり。