Sous Chef Di Cucina (M/F)

    Aggiungi ai preferiti
    Aggiunto ai preferiti
    Sous Chef Di Cucina (M/F)
    Invia candidatura
    Tipo di contratto

    Contratto a tempo determinato

    Luogo

    Club Med Resort in Italia o in Europa

    Diploma
    Diploma alberghiero, corsi management, corsi cucina
    Dettagli
    Vitto e alloggio per un contributo forfettario
    Esperienza

    Esperienza nella gestione di brigate di cucina, gestione di grandi volumi

    Lingua

    Richiesta conoscenza lingua inglese, conoscenza del francese e altre lingue straniere considerata come plus

    Sei
    • Creativo, sai sorprendere i nostri clienti con la tecnica creando un’esplosione di sapori
    • Rigoroso, conosci alla perfezione le norme di igiene e sicurezza
    • Appassionato, ami creare legami emozionali per i nostri clienti
    Sarai
    • L'assistente dello chef de cuisine (sostituendolo in sua assenza)
    • Supervisor di una brigata di 20-60 cuochi, nell'allestimento e nel rifornimento dei buffet (da 600 a 1000 coperti per servizio)
    • Garante della gestione degli ordini e dello stock in collaborazione con lo chef de cuisine e il responsabile dello stock & supply secondo il budget assegnato
    • Garante della qualità dei servizi, Rispetto delle regole di igiene e sicurezza di Club Med e la manutenzione dei beni
    • Colui che fidelizza e motiva i team circa il raggiungimento degli obiettivi definiti
    • Colui che analizza i risultati e propone aree di miglioramento in termini di budget e di prestazioni


    Diventando Sous chef di cucina, potrai usufruire delle infrastrutture e delle attività proposte dal Club Med. 

    Cosa aspetti? Prepara le valigie! 

    Tutte le nostre posizioni sono aperte alle persone con disabilità.

    Parlanodel loro lavoro

    Kevin
    Sous-Chef da diverse stagioni

    Ti unirai al team Cucina

    Lavorando nel team Cucina di Club Med, fornirai servizi che uniscono qualità, freschezza e professionalità con:

    • Più di 3.000 coperti serviti in media al giorno
    • Più di 1.000 ricette internazionali (cucina dal mondo, specialità locali e prodotti enogastronomici)
    • Un’ampia offerta clienti e un ambiente di lavoro diversificato: buffet, servizio al piatto, show cooking, snack golosi, eventi...
    • L’Institut du Goût by Club Med che ti accompagnerà nell'arricchire il tuo bagaglio professionale

    Com’è vivere in Resorts

    • Potrete scoprire i nostri Resort situati nei luoghi più belli del mondo. 
    • Vivrai momenti unici di vita con i G.M.S. e/o i tuoi colleghi G.O & G.E. con i quali creerai un legame a vita.
    • Avrete l'opportunità di imparare ed evolvervi nel corso delle stagioni scoprendo nuove posizioni e nuovi servizi.
    • Integrerete squadre multiculturali con valori comuni di gentilezza e apertura mentale.

    My CareerImmagina il tuo futuro percorso di carriera

    My Career

    Grazie allo strumento MyCareer, visualizza in pochi clic le possibilità di sviluppo di carriera presso Club Med.

    Vedi il sito
    Chiudi
      Chiudere
      Centro di preferenza

      Scelgo il tipo di comunicazione che desidero ricevere da Club Med Jobs.

      Consultare le informazioni legali
      Thank you! Your submission has been received!
      Oops! Something went wrong while submitting the form.
      Dacci la tua opinione!

      Nessuno è perfetto, ma ci piacerebbe esserlo... Grazie al vostro feedback, vogliamo migliorare le vostre future esperienze sul nostro sito ClubMedJobs. E se hai solo cose carine da dire, non esitare, anche noi le adoriamo!

      Prendi il sondaggio