Responsabile Dei Ristoranti (M/F)

Conosci il Club Med? 
Abbiamo quasi 70 resort, aperti in estate e in inverno, in 26 Paesi. Offriamo vacanze di alta qualità in montagna e al mare. I nostri clienti cercano felicità e libertà.
Perché stai leggendo questo annuncio? Perché vuoi far parte di quel piccolo extra che ci rende diversi.Hai le competenze umane e professionali che sono richieste.
Ti offriamo l'opportunità di svilupparti ed evolverti molto rapidamente unendoti ai nostri brillanti team. Potrai viaggiare in tutto il mondo.

L'ambiente di lavoro
Ogni Resort dispone di diversi ristoranti e bar, sia per eventi che più intimi, che servono la nostra offerta Premium All Inclusive. Dai buffet al servizio al piatto, dalle esperienze di show cooking ai numerosi eventi di festa, non mancheranno le occasioni per esprimere il vostro know-how e la vostra creatività, arricchendovi di tutte le nostre sfaccettature. La nostra raffinata offerta si basa su 5 pilastri: creare esperienze memorabili, sorprendere con una moltitudine di spazi di ristorazione concettuali, lavorare per il benessere di tutti (compreso il vostro), giocare sulle emozioni e sui sensi attraverso la messa in scena, il tutto in un'atmosfera divertente e rilassata.

Sei

• Socievole, sai come creare un legame con i clienti e stabilire un rapporto di fiducia.
• Efficiente, hai il senso delle priorità e limiti i tempi di attesa.
• Attento, offri un servizio personalizzato a ciascuno dei nostri clienti.

Sarai

• Coordinatore di tutti i ristoranti del resort (da 600 a 1.000 coperti per servizio)
• A capo di un team di 30-50 dipendenti
• Responsabile della qualità dell'accoglienza, della mise en place e del servizio in camera nei ristoranti del resort
• Garante delle scorte e degli ordini di prodotti e materiali di consumo, di piccole attrezzature alberghiere (PMH) e biancheria
• Incaricato di sviluppare le vendite supplementari del servizio in collaborazione con il nostro sommelier
• Garante della qualità dei servizi, il rispetto delle regole di igiene e sicurezza del Club Med e la manutenzione dei beni
• Incaricato di fidelizzare e motivare i team intorno ad obiettivi definiti e accompagnarli nel loro sviluppo
• Responsabile dello sviluppo delle vendite supplementari del resort nella parte ristorazione

Entrare a far parte dei nostri team è anche un'opportunità unica di vivere e lavorare con persone di tutti i tipi, in alcune delle località più Instagrammabili del mondo. 
Potrai acquisire un'esperienza preziosa da inserire nel tuo CV, lavorando per un'azienda che ti sostiene e ti forma continuamente per aiutarti a diventare la versione migliore di te stesso.

Diventando G.O Responsabile Dei Ristoranti, potrai beneficiare delle strutture e delle attività offerte dal Club Med. Se ne hai voglia, puoi anche salire sul palco per mostrare il tuo talento!

Allora, sei pronto a unirti a noi? Il tuo futuro inizia qui…

Tutte le nostre posizioni sono aperte alle persone con disabilità.