Responsable Cave A Vin / Epicerie (H/F)

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    Responsable Cave A Vin / Epicerie (H/F)
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    Contrat

    CDD

    Localisation

    Resort en France ou en Europe

    Diplôme
    Bac Pro, BTH ou BTS Hôtellerie/Restauration
    Détails
    Poste nourri / logé contre participation forfaitaire
    Expérience

    Expérience dans la fonction ainsi qu’en management d’équipe exigée

    Langue

    Pratique de l’anglais exigé

    Vous êtes
    • Sociable, vous savez créer du lien avec nos clients et établir une relation de confiance
    • Efficace, vous avez le sens des priorités et limitez les temps d’attente
    • Attentionné, vous offrez un service personnalisé à chacun de nos clients
    Vous allez
    • Assurer la vente et le service des vins & spiritueux dans l’espace Concept (cave à vin et épicerie fine), des bars et différents restaurants du resort
    • Encadrer, former et motiver votre équipe de vendeurs spécialisés en vins et spiritueux
    • Ecouter et conseiller les clients avec soin, selon leurs goûts et en respectant l’accord mets et vins.
    • Veiller à la personnalisation du parcours client et au respect de l’offre proposée
    • Assurer la gestion des stocks ainsi que la bonne conservation des produits de la cave et de l’épicerie
    • Développer les ventes additionnelles et s’impliquer dans l’optimisation des résultats économiques de votre service
    • Organiser et promouvoir des animations autour des produits de la cave et de l’épicerie dans le resort
    • Garantir l'application et le respect des normes d’hygiène et de sécurité, ainsi que le respect du patrimoine.


    En devenant G.O Responsable Cave à Vin / Epicerie, vous allez pouvoir bénéficier des infrastructures et activités proposées par Club Med. Si le cœur vous en dit, vous pourrez même monter sur scène pour montrer vos talents !

    Alors, qu'attendez-vous pour préparer vos bagages ? 

    Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

    Ils parlentde leurs métiers

    Nos métiers G.E en Hôtellerie & Restauration
    Charles, Zineb & Kevin
    Pierre
    Responsable Restaurant, depuis 2 ans

    Vous rejoindrez l'équipe Restauration & Bar

    Le Restaurant & le Bar sont des espaces de plaisir pour nos clients où nous offrons des vrais moments de bonheur tout au long de la journée. En intégrant l’équipe Restaurant & Bar du Club Med, vous travaillerez dans un environnement avec :

    • Des services à plus de 1000 couverts en moyenne (prestation buffet et service à l’assiette) pour le Restaurant
    • Plusieurs salles de Restaurants & Bars avec différentes ambiances (bar gourmet, beach lounge, cave de dégustation, etc) selon nos resorts
    • Des équipes allant de 10 à 50 personnes
    • Des collaborations entre les différents services (animation, sports etc.) lors d’évènements organisés dans nos resorts

    Qu'est-ce que vivre dans un resort

    • Vous pourrez partir à la découverte de nos Resorts implantés dans les plus beaux endroits du monde
    • Vous vivrez des moments de vie uniques avec les G.M et/ou vos collègues G.O & G.E avec qui vous tisserez des liens pour la vie
    • Vous aurez l’opportunité d’apprendre et d’évoluer au fil des saisons en découvrant de nouveaux postes et de nouveaux services
    • Vous intégrerez des équipes multiculturelles ayant pour valeurs communes la gentillesse et l’ouverture d’esprit.

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    Grâce à notre outil Mycareer, visualisez en quelques clics vos possibilités d'évolution de carrière au Club Med.

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