Employé Bar & Restauration (H/F) | Exclusive Collection
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    Employé Bar & Restauration (H/F) | Exclusive Collection
    Contrat

    CDD

    Localisation

    Resorts dans les Alpes et à l'international

    Diplôme
    Bac pro – BTH ou BTS Hôtellerie / Restauration / tourisme ou diplôme équivalent. Permis B de 3 ans obligatoire.
    Détails
    Poste logé et nourri contre participation forfaitaire, tenues et équipements fournis, accès aux activités sportives du resort.
    Expérience

    Expérience de Bar (réalisation de cocktail, relation client) idéalement acquise dans un environnement haut de gamme. Expérience en Room Service appréciée.

    Langue

    Français courant | Anglais conversationnel

    Connaissez-vous Club Med ? 
    Nous avons près de 70 Resorts, ouverts été comme hiver, dans 26 pays. Nous proposons des vacances haut de gamme, à la montagne et à la mer. Nos clients sont en quête de bonheur et de liberté.
    Pourquoi lisez-vous cette annonce ? Car vous souhaitez devenir acteur de ce petit plus qui fait toute notre différence. Vous avez des compétences humaines et professionnelles recherchées.
    Nous vous proposons de vous développer et d'évoluer très rapidement en rejoignant nos brillantes équipes. Vous pourrez voyager à travers le monde. 
     
    Votre cadre de travail
    Chaque Resort compte plusieurs restaurants et bars, évènementiels ou plus intimistes au service de notre offre Premium All Inclusive. Du buffet, au service à l’assiette, en passant par les expériences show cooking et de nombreux évènements festifs, vous ne manquerez pas d’occasions d’exprimer votre savoir-faire, votre créativité tout en vous enrichissant de toutes nos facettes. Notre offre raffinée s’articule autour de 5 piliers : créer des expériences mémorables, surprendre grâce à une multitude d’espaces de restauration conceptuels, œuvrer au bien-être de chacun (y compris du vôtre), jouer sur les émotions et les sens à travers la mise en scène, le tout dans une ambiance fun et décontractée.

    Vous êtes
    • Un ambassadeur du luxe : passionné vous aimez votre métier, vous êtes soucieux du moindre détail et vous incarnez le très haut de gamme.
    • Une personnalité ouverte sur les autres : vous aimez le contact humain et partager des émotions.
    • Un créateur d'expérience. Vous connaissez et surprenez nos clients, vous personnalisez vos attentions et faites qu’ils se sentent uniques.
    Vous allez
    • Délivrer la prestation Room Service petit déjeuner et repas au cours de la journée, minibar, livraison de boissons, services cocktails etc. dans les espaces dédiés et les chambres.
    • Offrir un service personnalisé en suivant les protocoles de service spécifiques à chaque boisson, mettant en avant un professionnalisme exemplaire.
    • Maîtriser les normes d'hygiène alimentaire et veiller à mettre en valeur les produits et services proposés.
    • Contribuer au bon déroulement des opérations en assurant le transport des produits entre le Resort, les villas et les chalets, notamment en conduisant des navettes pour réapprovisionner les stocks.
    • Recevoir, réchauffer et portionner les produits préparés par la cuisine principale, y compris la manipulation d'équipements de réchauffement.
    • Effectuer le transport et la livraison des repas entre la cuisine centrale et les Villas & Chalets, y compris le port de charges.
    • Assurer la mise en place des services de restauration et le débarrassage des tables dans les Villas et Chalets, ce qui peut impliquer la manipulation d'équipements de plonge professionnels et domestiques.
    • Assurer le réapprovisionnement des produits de restauration et de boissons dans les Villas et Chalets.


    Rejoindre nos équipes, c'est aussi une occasion unique de vivre et de travailler avec des personnes venues de tous horizons, dans des sites les plus instagrammables au monde. 
    Vous vous créez une expérience en or sur votre CV, au sein d’une entreprise qui vous accompagne et qui vous forme en continu pour vous aider à devenir la meilleure version de vous-même.

    En intégrant Club Med Exclusive Collection, vous allez vivre l’expérience d’un nouveau luxe. Celui qui allie le raffinement, le sens du détail, la considération de chacun de nos clients avec la gentillesse, la simplicité, l’authenticité des relations et la convivialité légendaire du Club Med. Un luxe centré, avant tout, sur l’humain et les expériences.

    Alors, prêt à nous rejoindre ? Votre avenir commence ici…

    Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

    Questions fréquentes

    Qu’est-ce qu’un Resort ?

    Consultez notre page "Travailler en Resorts"

    Qu’est-ce qu’un G.O, un G.E ?

    Les G.O sont les Gentils Organisateurs du Club Med, leur mission est d’assurer l’activité du Resort tout en faisant passer des moments inoubliables aux clients durant leur séjour.  Au-delà de leur métier, nos G.O partagent des moments de convivialité et tissent des liens avec nos G.M. Le soir venu, ils troquent parfois leur tenue de travail pour un costume, et s’épanouissent sur scène pour ceux qui veulent révéler leurs talents.   Les G.E, ou Gentils Employés portent le sens du service et du détail en particulier dans les métiers de l’hôtellerie, de la restauration et de l’entretien. G.O et G.E forment une seule et même équipe qui travaille dans le même but, celui de satisfaire nos G.M ! 

    Puis-je choisir le Resort dans lequel je souhaite travailler ?

    Ce sont nos Gestionnaires de Ressources Humaines qui décident du Resort de destination, en fonction des postes disponibles et des compétences de chacun (expériences professionnelles, langues étrangères pratiquées, diplômes obtenus...).

    Comment suis-je logé en Resort ?

    Le plus souvent, nos collaborateurs sont logés en chambre double ou triple (soit 2 ou 3 espaces nuits fermés, et une salle de bain et toilettes à partager). Dans certains Resorts dont la structure le permet, les G.O et les G.E peuvent être logés seuls.

    Dois-je payer mon logement ?

    Les G.O et G.E contribuent financièrement à leur logement, selon leur contrat et selon la localisation du Resort.

    Puis-je postuler à plusieurs offres d’emplois ?

    Il n'est pas nécessaire de postuler à plusieurs offres sur notre site. Nos recruteurs prendront contact avec vous et vous pourrez leur signifier à ce moment là voter intérêt pour d'autres postes. 

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