Barman (H/F) | Exclusive Collection

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    Barman (H/F) | Exclusive Collection
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    Contrat

    CDD

    Localisation

    Resort en France ou en Europe

    Diplôme
    Bac pro – BTH ou BTS Hôtellerie / Restauration / tourisme ou diplôme équivalent
    Détails
    Poste nourri / logé contre participation forfaitaire
    Expérience

    Expérience de Bar (Réalisation de cocktail, relation client, gestion des commandes et des stocks) idéalement acquise dans un environnement haut de gamme et international. Expérience en Room Service appréciée.

    Langue

    Français, Anglais courant 3ème langue appréciée

    Vous êtes
    • Un ambassadeur du luxe : passionné vous aimez votre métier, vous êtes soucieux du moindre détail et vous incarnez le très haut de gamme.
    • Une personnalité ouverte sur les autres : vous aimez le contact humain et partager des émotions.
    • Un créateur d'expérience. Vous connaissez et surprenez nos clients, vous personnalisez vos attentions et faites qu’ils se sentent uniques.
    Vous allez
    • Garantir la qualité de la prestation Hébergement et Majordome Exclusive Collection : mise en place des amenities, service de couverture, et l'ensemble des spécificités liées au statut et à la typologie de clientèle
    • Garantir la qualité de la prestation F&B Exclusive Collection : mise en place, dressage et débarrassage des prestations F&B incluses et à la carte (petit déjeuner & goûter, dîners à la carte, room service etc.)
    • Gérer les stocks, les consommations et les inventaires (linge, produits d’accueil, cadeaux, produits d’entretien, PMH, produits et matériel F&B) dans le respect des standards, et des normes d’hygiène et de sécurité.
    • Assurer une communication très fluide avec l'équipe Accueil & Services pour offrir une expérience sans couture au client : horaires de préférences, accès aux navettes, demandes particulières, préférences….
    • Assurer un suivi précis de la réalisation des demandes du GM, les maintenir informés de l'avancement.
    • Manager par la proximité et assurer un suivi individuel des membres de l’équipe afin de les faire évoluer au sein de l’entreprise
    • Coordonner l'activité de son service et travailler la polyvalence en étroite collaboration avec l’ensemble du village

    En intégrant Club Med Exclusive Collection, vous allez vivre l’expérience d’un nouveau luxe. Celui qui allie le raffinement, le sens du détail, la considération de chacun de nos clients avec la gentillesse, la simplicité, l’authenticité des relations et la convivialité légendaire du Club Med. Un luxe centré, avant tout, sur l’humain et les expériences.

    4 lignes pour répondre à toutes vos attentes, en matière d’environnement de travail : des Resorts 100% Club Med Exclusive Collection, des Espaces Club Med Exclusive Collection dans nos Resorts 4T, des Villas et Chalets et notre légendaire Voilier 5 mâts.


    En devenant G.O Barman Exclusive Collection, vous allez pouvoir bénéficier des infrastructures et activités proposées par Club Med. Si le cœur vous en dit, vous pourrez même monter sur scène pour montrer vos talents !

    Alors, qu'attendez-vous pour préparer vos bagages ? 

    A ce jour, et compte tenu des mesures gouvernementales imposées par différents pays, l’accès à la plupart des villages Club Med et l'exercice des fonctions des GO-GE sont conditionnés, à la présentation d’un passe sanitaire valide ou d’un schéma vaccinal complet. Club Med effectuera donc les vérifications nécessaires. Le coût des éventuels tests réalisés resterait à la charge de nos GE/GO

    Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

    Ils parlentde leurs métiers

    Junior, Claire & Evy
    G.O Exclusive Collection

    Vous rejoindrez l'équipe Restauration & Bar

    Le Restaurant & le Bar sont des espaces de plaisir pour nos clients où nous offrons des vrais moments de bonheur tout au long de la journée. En intégrant l’équipe Restaurant & Bar du Club Med, vous travaillerez dans un environnement avec :

    • Des services à plus de 1000 couverts en moyenne (prestation buffet et service à l’assiette) pour le Restaurant
    • Plusieurs salles de Restaurants & Bars avec différentes ambiances (bar gourmet, beach lounge, cave de dégustation, etc) selon nos resorts
    • Des équipes allant de 10 à 50 personnes
    • Des collaborations entre les différents services (animation, sports etc.) lors d’évènements organisés dans nos resorts

    Qu'est-ce que vivre dans un resort

    • Vous pourrez partir à la découverte de nos Resorts implantés dans les plus beaux endroits du monde
    • Vous vivrez des moments de vie uniques avec les G.M et/ou vos collègues G.O & G.E avec qui vous tisserez des liens pour la vie
    • Vous aurez l’opportunité d’apprendre et d’évoluer au fil des saisons en découvrant de nouveaux postes et de nouveaux services
    • Vous intégrerez des équipes multiculturelles ayant pour valeurs communes la gentillesse et l’ouverture d’esprit.

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