Commis de bar (polyvalent) | Exclusive Collection - Charlevoix

• Un ambassadeur du luxe : passionné vous aimez votre métier, vous êtes soucieux du moindre détail et vous incarnez le très haut de gamme.
• Une personnalité ouverte sur les autres : vous aimez le contact humain et partager des émotions.
• Un créateur d'expérience. Vous connaissez et surprenez nos clients, vous personnalisez vos attentions et faites qu’ils se sentent uniques.

Prestation Room Service :

• Délivrer la prestation Room Service, minibar, liTRUEson de boissons, services cocktails etc. dans les espaces dédiés et les chambres.

Service dans les espaces F&B :

• Participer à l’atmosphère cosy et aux évènements organisés au sein des espaces Bar et Restauration.
• Participer à la réception des produits, du consommable, du linge et du PMH et assurer l’approvisionnement des points de distribution et des postes de travail pendant les services.
• Effectuer la mise en place et le nettoyage des espaces Bar et restauration, des buffets et des appetizer tout au long de la journée.
• Accueillir et conseiller le GM sur le choix des boissons, prendre les commandes.
• Préparer et servir les consommations suivant les fiches techniques établies en respectant les normes et standards et les préférences connues des clients.
• Percevoir le paiement des boissons vendues et enregistrer les ventes dans les respect des procédures (Gratuités GO, Club Med Talent, Alcool aux Mineurs…).
• Proposer à son manager des actions visant à développer le chiffre d’affaires.