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Commis Boulanger - Charlevoix

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Contrat

Possibilité de CDD longue durée ou CDI

Localisation

Club Med Quebec Charlevoix

Diplôme

Diplôme dans le domaine est un atout

Détails

Expérience

2-3 ans d'expérience dans la fonction

Vous êtes

Vous allez

participe à la production des préparations en boulangerie définies par sa hiérarchie et selon les plans menus afin de proposer une variété de pains spéciaux et viennoiseries au buffet en personnalisant la relation client
Vérifier la mise en place, la mise en valeur et le réassortiment des buffets au besoin
Respecter les règles d’hygiène et de sécurité Club Med ainsi que l’entretien du patrimoine

Ils parlentde leurs métiers

Nos métiers G.E en Hôtellerie & Restauration

Charles, Zineb & Kevin

Ricardo

Chef de Partie, depuis 4 ans

Vous rejoindrez l'équipe Cuisine

En travaillant au sein de l'équipe Cuisine du Club Med, vous réaliserez des services associant qualité, fraicheur et volume avec :

Plus de 3 000 couverts servis en moyenne par jour
Plus de 1 000 recettes internationales préparées (cuisine du monde, spécialités locales et assiettes bistronomiques)
Une offre client et un périmètre de travail larges et diversifiés : buffet, service à l’assiette, show cooking, snacking gourmand, évènements…
Un partenariat de plus de 15 ans avec l’institut Paul Bocuse
L'institut du Goût by Club Med qui vous accompagnera dans votre développement

Vous pourrez partir à la découverte de nos Resorts implantés dans les plus beaux endroits du monde
Vous vivrez des moments de vie uniques avec les G.M et/ou vos collègues G.O & G.E avec qui vous tisserez des liens pour la vie
Vous aurez l’opportunité d’apprendre et d’évoluer au fil des saisons en découvrant de nouveaux postes et de nouveaux services
Vous intégrerez des équipes multiculturelles ayant pour valeurs communes la gentillesse et l’ouverture d’esprit.

MyCareer

Grâce à notre outil Mycareer, visualisez en quelques clics vos possibilités d'évolution de carrière au Club Med.

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