Interviews

La Cuisine au Club Med, par Marie-Jeanne, Sous-Cheffe de Cuisine

17/05/2022

Temps de lecture estimé : %min% min

Bonjour, je m'appelle Marie-Jeanne, je suis d'origine Ivoirienne et je vis en France depuis 2004 où j'ai fait mes études de cuisine au CFA de Blagnac à Toulouse.

Quel est ton parcours ?

"J'ai travaillé pendant 10 ans sur Toulouse dans pas mal de restaurants. La plupart du temps dans des restaurants gastronomiques. Et j'ai fait des traiteurs pendant 5 ans aussi. Je suis rentrée au Club Med en 2012, donc ça fait 10 ans maintenant que je suis au Club Med. J'étais rentrée pour faire 3 mois sauf que j'ai adoré l'aventure et voilà, ça fait 10 ans que j'y suis."

 

Quel est ton village préféré ?

"Mon village préféré ? C'est compliqué... J'ai eu la chance de faire le Club Med 2, Albion et La Pointe où je suis actuellement. Franchement, entre les trois... ça reste toujours l'île Maurice quand même, donc La Pointe. J'adore ce Village. J'adore les Mauriciens et je suis très bien ici."

 

Tu es plutôt mer ou montagne ?

"Plutôt la mer. Je ne sais pas skier dans tous les cas."

 

As-tu déjà travaillé dans un Resort en montagne ?

"Mon premier village au Club Med c'était à Méribel."

Avais-tu aimé l'ambiance ?

"J'ai adoré aussi ! C'est parce que j'ai aimé l'ambiance que je suis restée."

 

Qu'est-ce que tu aimes au Club Med ?

"Beaucoup de choses. Je me suis retrouvée au Club Med et c'est tout moi en fait, tout ce que j'aime. J'adore les gens, j'adore faire la fête, j'adore voyager. En fait j'ai trouvé tout ce que je suis."

 

Quelles qualités faut-il avoir pour nous rejoindre ?

"Je pense qu'il faut être un peu comme moi, aimer le monde et adorer voyager."

 

Un dernier mot pour la fin ?

"Si vous aimez faire la fête, si vous aimez le monde, si vous aimez partager, c'est une très belle aventure le Club Med. Cela est fait pour vous."

 

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