Responsable De Restaurantes (M/F)

• Sociable: sabe entablar lazos con nuestros clientes y establecer una relación de confianza
• Eficaz: sabe establecer prioridades y limita el tiempo de espera
• Considerado: presta un servicio personalizado a cada uno de nuestros clientes

• Coordinar el conjunto de restaurantes del resort (de 600 a 1000 cubiertos por servicio)
• Organizar y coordinar a un equipo de 30 a 50 colaboradores
• Responsabilizarse de la calidad, de la colocación y del servicio en los restaurantes del resort
• Gestionar las existencias y los pedidos de productos, alimentos, material hotelero y textiles
• Desarrollar las ventas adicionales del servicio en colaboración con nuestro sommelier
• Garantizar la calidad de las prestaciones, el cumplimiento de las normas de higiene y de seguridad del Club Med, así como, el mantenimiento de las instalaciones
• Estructurar y motivar a los equipos con objetivos definidos y acompañarlos en su desarrollo
• Desarrollar las ventas adicionales del resort en la restauración

Al convertirte en G.O Responsable de Restaurante, te beneficiarás de las infraestructuras y actividades que ofrece el Club Med. ¡Y si te entran las ganas, también puedes subir al escenario para demostrar tu talento!

¿A qué esperas? ¡Prepara las maletas!

Todos nuestros puestos están abiertos a personas con discapacidades.