Club Med Jobs - Oferta de trabajo - Responsable De Restaurantes (M/F)

Descripción del puesto
Testimonios
Entorno de trabajo
Entorno de vida
A life-changing experience
MyCareer

Eres

Sociable: sabe entablar lazos con nuestros clientes y establecer una relación de confianza
Eficaz: sabe establecer prioridades y limita el tiempo de espera
Considerado: presta un servicio personalizado a cada uno de nuestros clientes

Lo harás

Coordinar el conjunto de restaurantes del resort (de 600 a 1000 cubiertos por servicio)
Organizar y coordinar a un equipo de 30 a 50 colaboradores
Responsabilizarse de la calidad, de la colocación y del servicio en los restaurantes del resort
Gestionar las existencias y los pedidos de productos, alimentos, material hotelero y textiles
Desarrollar las ventas adicionales del servicio en colaboración con nuestro sommelier
Garantizar la calidad de las prestaciones, el cumplimiento de las normas de higiene y de seguridad del Club Med, así como, el mantenimiento de las instalaciones
Estructurar y motivar a los equipos con objetivos definidos y acompañarlos en su desarrollo
Desarrollar las ventas adicionales del resort en la restauración

Al convertirte en G.O Responsable de Restaurante, te beneficiarás de las infraestructuras y actividades que ofrece el Club Med. ¡Y si te entran las ganas, también puedes subir al escenario para demostrar tu talento!

¿A qué esperas? ¡Prepara las maletas!

Todos nuestros puestos están abiertos a personas con discapacidades.

Nos hablande su trabajo

Pierre

Responsable de Restaurante, desde hace 2 años

Axelle

Responsable de Restaurante

Unirse al equipo Restauración y Bar

El Restaurante y el Bar son dos espacios de ocio para nuestros clientes donde les ofrecemos momentos de felicidad a lo largo de todo el día. Al formar parte del equipo de Restaurante y Bar del Club Med trabajará en un entorno con:

un servicio a más de 1000 cubiertos de media (prestación buffet y servicio de mesa) en el Restaurante.
Varias salas de Restaurantes y Bares con diferentes ambientes (bar gourmet, beach lounge, bodega de degustación, etc.) dependiendo de nuestros resorts.
Equipos de 10 a 50 personas.
Colaboración entre los diferentes servicios (animación, deportes, etc.) para los eventos que se organizan en nuestros resorts.

¿Qué es vivir en Resort

Podrán descubrir nuestros centros turísticos situados en los lugares más bellos del mundo.
Vivirás momentos únicos de la vida con los G.M. y/o tus compañeros de G.O. y G.E. con quienes forjarás un vínculo de por vida.
Tendrás la oportunidad de aprender y evolucionar a lo largo de las estaciones descubriendo nuevos puestos y nuevos servicios.
Integrarán equipos multiculturales con valores comunes de amabilidad y apertura mental.

MyCareerImagine su futuro profesional

MyCareer

Gracias a nuestra herramienta Mycareer, en un par de clics puede ver sus posibilidades de evolución profesional en Club Med.

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