Responsable De Restaurantes (M/F)

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    Responsable De Restaurantes (M/F)
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    Tipo de contrato

    Contrato temporal

    Ubicación

    Resorts en Francia o extranjero

    Título
    Formación profesional en hosteleria
    Detalles
    Alimentos/alojamiento por una contribución a tanto alzado
    Experiencia

    Expreriencia deseada en puesto similar

    Idioma

    Nivel de inglés y francés conversacional exigido

    Eres
    • Sociable: sabe entablar lazos con nuestros clientes y establecer una relación de confianza
    • Eficaz: sabe establecer prioridades y limita el tiempo de espera
    • Considerado: presta un servicio personalizado a cada uno de nuestros clientes
    Lo harás
    • Coordinar el conjunto de restaurantes del resort (de 600 a 1000 cubiertos por servicio)
    • Organizar y coordinar a un equipo de 30 a 50 colaboradores
    • Responsabilizarse de la calidad, de la colocación y del servicio en los restaurantes del resort
    • Gestionar las existencias y los pedidos de productos, alimentos, material hotelero y textiles
    • Desarrollar las ventas adicionales del servicio en colaboración con nuestro sommelier
    • Garantizar la calidad de las prestaciones, el cumplimiento de las normas de higiene y de seguridad del Club Med, así como, el mantenimiento de las instalaciones
    • Estructurar y motivar a los equipos con objetivos definidos y acompañarlos en su desarrollo
    • Desarrollar las ventas adicionales del resort en la restauración


    Al convertirte en G.O Responsable de Restaurante, te beneficiarás de las infraestructuras y actividades que ofrece el Club Med. ¡Y si te entran las ganas, también puedes subir al escenario para demostrar tu talento!

    ¿A qué esperas? ¡Prepara las maletas!

    Todos nuestros puestos están abiertos a personas con discapacidades.

    Nos hablande su trabajo

    Pierre
    Responsable de Restaurante, desde hace 2 años
    Axelle
    Responsable de Restaurante

    Unirse al equipo Restauración y Bar

    El Restaurante y el Bar son dos espacios de ocio para nuestros clientes donde les ofrecemos momentos de felicidad a lo largo de todo el día. Al formar parte del equipo de Restaurante y Bar del Club Med trabajará en un entorno con:

    • un servicio a más de 1000 cubiertos de media (prestación buffet y servicio de mesa) en el Restaurante.
    • Varias salas de Restaurantes y Bares con diferentes ambientes (bar gourmet, beach lounge, bodega de degustación, etc.) dependiendo de nuestros resorts.
    • Equipos de 10 a 50 personas.
    • Colaboración entre los diferentes servicios (animación, deportes, etc.) para los eventos que se organizan en nuestros resorts.

    ¿Qué es vivir en Resort

    • Podrán descubrir nuestros centros turísticos situados en los lugares más bellos del mundo. 
    • Vivirás momentos únicos de la vida con los G.M. y/o tus compañeros de G.O. y G.E. con quienes forjarás un vínculo de por vida.
    • Tendrás la oportunidad de aprender y evolucionar a lo largo de las estaciones descubriendo nuevos puestos y nuevos servicios.
    • Integrarán equipos multiculturales con valores comunes de amabilidad y apertura mental.

    MyCareerImagine su futuro profesional

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    Gracias a nuestra herramienta Mycareer, en un par de clics puede ver sus posibilidades de evolución profesional en Club Med.

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