Club Med Jobs - Oferta de trabajo - Asistente de pastelería

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Asistente de pastelería

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Tipo de contrato

Contrato indefinido

Ubicación

Lima

Título

Licenciatura en artes culinarias / pastelería preferentemente

Detalles

La Carrera Todo Incluido Paquete de Compensación Incluye:

Experiencia

Experiencia previa de pastelería requerida

Tu talento, fuente de momentos inolvidables. Tus ventajas

Tu papel

Participar en la producción y preparación de productos de pastelería asignados por Pastry Chef y Executive Chef
Aplicar los estándares y procedimientos de la empresa y garantizar la higiene y seguridad de la estación
Ejecutar órdenes preliminares de acomodo en el lugar para el día
Mantener el área de trabajo y el equipo limpios y asegúrese de que el área de repostería esté bien provista
Responsable de la producción de pasteles, decoración y exhibición
Producir pasteles de acuerdo a las cantidades requeridas (bufés, fiestas privadas, artículos incluyen: croissants, muffins, panes, pasteles, cupcakes, galletas, pasteles, postres, etc.)

Nos hablande su trabajo

Farid

Pastry Chef, for several years

Al trabajar en el equipo de Cocina del Club Med ofrecerá un servicio que combine la calidad, el frescor y el volumen a través de:

Una media de más de 3000 cubiertos servidos al día.
Más de 1000 recetas internacionales preparadas (cocina del mundo, especialidades locales y platos bistronómicos).
Una oferta al cliente y un perímetro de trabajo amplio y diversificado: buffet, servicio de mesa, show cooking, picoteo, eventos...
Una colaboración de más de 15 años con el instituto Paul Bocuse.
El instituto del Sabor del Club Med le acompañará en su desarrollo.

Podrán descubrir nuestros centros turísticos situados en los lugares más bellos del mundo.
Vivirás momentos únicos de la vida con los G.M. y/o tus compañeros de G.O. y G.E. con quienes forjarás un vínculo de por vida.
Tendrás la oportunidad de aprender y evolucionar a lo largo de las estaciones descubriendo nuevos puestos y nuevos servicios.
Integrarán equipos multiculturales con valores comunes de amabilidad y apertura mental.

MyCareer

Gracias a nuestra herramienta Mycareer, en un par de clics puede ver sus posibilidades de evolución profesional en Club Med.

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