Chef de Partie

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    Chef de Partie
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    Tipo de contrato

    Contrato temporal

    Ubicación

    Club Med Group

    Título
    Licenciatura en Gastronomía
    Detalles

    Contrato: Salario base con prestaciones de ley de acuerdo al puesto. Alojamiento y alimentos brindados por Club Med así como otras prestaciones relacionadas con el Grupo Club Mediterranée.

    Experiencia

    Experiencia gastronómica y en dirección

    Su Perfil
    • Profesionalismo
    • Disponibilidad
    • Creatividad
    • Entusiasmo
    • Habilidades sociales

    Sus Funciones

    • Servicio, decoración y supervisión del abastecimiento de alimentos fríos y calientes
    • Dirigir al equipo de Cocina (mínimo 4 personas)
    • Supervisar los bufetes
    • Responsable de la despensa
    • Respetar estándares de Club Med, aplicación de higiene y de procedimientos de seguridad.

    Nos hablande su trabajo

    Ricardo
    Chef de Partie, since 4 years

    Unirse al equipo Cocina

    Al trabajar en el equipo de Cocina del Club Med ofrecerá un servicio que combine la calidad, el frescor y el volumen a través de:

    • Una media de más de 3000 cubiertos servidos al día.
    • Más de 1000 recetas internacionales preparadas (cocina del mundo, especialidades locales y platos bistronómicos).
    • Una oferta al cliente y un perímetro de trabajo amplio y diversificado: buffet, servicio de mesa, show cooking, picoteo, eventos...
    • Una colaboración de más de 15 años con el instituto Paul Bocuse.
    • El instituto del Sabor del Club Med le acompañará en su desarrollo.

    ¿Qué es vivir en Resort

    • Podrán descubrir nuestros centros turísticos situados en los lugares más bellos del mundo. 
    • Vivirás momentos únicos de la vida con los G.M. y/o tus compañeros de G.O. y G.E. con quienes forjarás un vínculo de por vida.
    • Tendrás la oportunidad de aprender y evolucionar a lo largo de las estaciones descubriendo nuevos puestos y nuevos servicios.
    • Integrarán equipos multiculturales con valores comunes de amabilidad y apertura mental.

    MyCareerImagine su futuro profesional

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    Gracias a nuestra herramienta Mycareer, en un par de clics puede ver sus posibilidades de evolución profesional en Club Med.

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