Chef De Partie (M/W)
    Art der Stelle

    Befristeter Vertrag

    Standort

    Club Med Resort in Frankreich oder Europa

    Berufsqualifikation
    Berufsabschluss als Koch oder 2-jähriges Fachstudium im Hotel- und Gaststättengewerbe mit Option Koch
    Details
    Verpflegung/Unterkunft für einen Pauschalbeitrag
    Berufserfahrung

    Erfahrung in der Küche sowie im Teammanagement vorausgesetzt

    Sprache

    Konversationsniveau in Englisch erforderlich

    Kennen Sie schon Club Med? 
    Wir haben fast 70 Resorts, die im Sommer und Winter geöffnet sind, in 26 Ländern. Wir bieten Urlaub auf höchstem Niveau, in den Bergen und am Meer. Unsere Kunden sind auf der Suche nach Glück und Freiheit.
    Warum lesen Sie diese Anzeige? Weil Sie Teil des kleinen Extra werden möchten, das uns von anderen unterscheidet. Sie verfügen über menschliche und berufliche Kompetenzen, die gesucht werden.
    Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, sich sehr schnell weiterzuentwickeln und zu wachsen, indem Sie sich unseren brillanten Teams anschließen. Sie haben die Möglichkeit, die ganze Welt zu bereisen.

    Ihre Umgebung
    Jedes Resort verfügt über mehrere Restaurants und Bars, die im Dienste unseres Premium-All-Inclusive-Angebots stehen. Von Buffets und Tellerservice über Show-Cooking-Erlebnisse bis hin zu zahlreichen festlichen Veranstaltungen - es wird Ihnen nicht an Gelegenheiten fehlen, Ihr Können und Ihre Kreativität zum Ausdruck zu bringen und sich gleichzeitig von all unseren Facetten bereichern zu lassen. Unser raffiniertes Angebot beruht auf fünf Säulen: Schaffung unvergesslicher Erlebnisse, Überraschung durch eine Vielzahl konzeptuell gestalteter Restaurantbereiche, Bemühen um das Wohlbefinden aller (auch Ihres eigenen), Spiel mit den Emotionen und den Sinnen durch Inszenierung, und das alles in einer lustigen und entspannten Atmosphäre.

    Sie sind
    • Kreativ, Sie wissen, wie Sie unsere Gäste mit Ihrer Technik überraschen können, und sorgen für wahre Geschmacksexplosionen
    • Äußerst gewissenhaft, Sie beherrschen die Hygiene- und Sicherheitsvorschriften bis zur Perfektion
    • Voller Leidenschaft, Sie möchten unsere Kunden emotional ansprechen und, vor allem, sie verzaubern
    Sie werden
    • Ein Team von mindestens 4 Köchen leiten
    • Die Bestellungen und die Lagerung für Ihre Abteilung (warme oder kalte Gerichte, Frühstück) verwalten
    • Die Kundenbeziehung individuell gestalten und einen Kellnerservice am Büfett oder im Bistrorestaurant anbieten
    • Die Aufstellung, die Erweiterung und den Nachschub des Buffets kontrollieren (3 bis 1 Tischgäste pro Mahlzeit)
    • Einen personalisierten Service am Büffet garantieren
    • Die Verantwortung für die Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften sowie die Sauberkeit des Arbeitsplatzes übernehmen
    • Ihr Team nach vorgegebenen Zielen leiten und motivieren und die Mitarbeiter in ihrer Entwicklung begleiten

    Wenn Sie sich unseren Teams anschließen, haben Sie die einmalige Gelegenheit, mit Menschen aus aller Welt an den instagrammatischsten Orten der Welt zu leben und zu arbeiten. 
    Du schaffst dir eine goldene Erfahrung in deinem Lebenslauf, in einem Unternehmen, das dich kontinuierlich begleitet und weiterbildet, um dir zu helfen, die beste Version von dir selbst zu werden.

    Wenn Sie G.O Chef de Partie werden, können Sie von den Einrichtungen und Aktivitäten profitieren, die Club Med anbietet. Wenn Sie Lust haben, können Sie sogar auf der Bühne stehen und Ihr Talent unter Beweis stellen!

    Sind Sie also bereit, sich uns anzuschließen? Ihre Zukunft beginnt hier...

    Zum gegenwärtigen Zeitpunkt und angesichts der von verschiedenen Ländern auferlegten Regierungsmassnahmen kann der Zugang zu den Club-Resorts und die Ausübung der Funktionen der G.O/G.E von der Vorlage eines gültigen Gesundheits-/Impfpasses oder eines vollständigen Impfschemas zu Lasten des G.E/G.O abhängig gemacht werden. In diesem Fall wird Club Med die notwendigen Überprüfungen vornehmen.

    Alle unsere Stellen sind offen für Menschen mit Behinderungen.

    Sie erzählen uns von ihrem Beruf

    Ricardo
    Chef de Partie, seit 4 Jahren
    Marie-Jeanne
    Sous-Chef

    Sie werden Teil Küche-Team ergänzen

    Wie ist das Leben in Resort

    • Sie werden unsere Resorts an den schönsten Orten der Welt entdecken können. 
    • Sie werden einzigartige Momente des Lebens mit den G.M.s und/oder Ihren G.O & G.E-Kollegen erleben, mit denen Sie eine lebenslange Bindung eingehen werden.
    • Sie werden die Gelegenheit haben, zu lernen und sich im Laufe der Jahreszeiten weiterzuentwickeln, indem Sie neue Positionen und neue Dienstleistungen entdecken.
    • Sie werden multikulturelle Teams mit gemeinsamen Werten wie Freundlichkeit und Aufgeschlossenheit integrieren.

    My CareerStellen Sie sich Ihre zukünftige Laufbahn vor

    My Career

    Dank unseres Tools Mycareer können Sie sich mit ein paar Klicks Ihre Aufstiegsmöglichkeiten im Club Med ansehen.

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