Assistent Des Restaurant Managers

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    Arbeit Stellenbeschreibung

    Du bist

    • Kontaktfreudig, Sie wissen, wie man eine Beziehung zum Kunden herstellt und ein vertrauensvolles Verhältnis aufbaut
    • Effizient, Sie wissen, wie man Prioritäten richtig setzt und halten die Wartezeiten kurz
    • Aufmerksam, Sie bieten all unseren Gästen individuellen Service

    Du wirst

    • Die Assistenz des Restaurantmanagers übernehmen (und seine Vertretung im Falle seiner Abwesenheit)
    • Prioritäten und Richtlinien festlegen und weitergeben: Die Mitarbeiter und das Restaurant organisieren, das Inventar und das Buffet kontrollieren etc.
    • Die Organisation, Leitung und Weiterentwicklung des Restaurantteams übernehmen
    • Die Kunden empfangen und ihre Wünsche erfüllen
    • Die Einhaltung und Anwendung der Club-Med-Standards sowie der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften überwachen

    Sie erzählen unsvon ihrem Beruf

    Pierre
    Restaurantleitung, seit 2 Jahren
    Axelle
    Restaurantleitung

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