• Animer, mettre en valeur et surveiller le réassortiment des buffets chauds et/ou froids. • Manager une brigade de cuisiniers (4 personnes minimum). • Responsable du garde-manger ou entremétier (gestion des commandes et des stocks). • Veiller au respect des standards Club Med et des normes d’hygiène et de sécurité. • Intégrer vos collaborateurs au sein de l’équipe et du Village
Votre profil
• Disponible et mobile géographiquement pour une période de 3 à 8 mois minimum. • CAP, BEP ou Bac Pro Cuisine. • Expérience dans la fonction ainsi qu’en management d’équipe souhaitée. • Maîtrise du chaud et/ou du froid (traiteur). • Pratique de l’anglais souhaitée, autres langues étrangères appréciées
Contrat saisonnier. Evolution possible vers un poste de Sous Chef de Cuisine. Hébergement et repas assurés au sein du Village, moyennant participation financière
Animation Spectacle
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