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Nos métiers, nos opportunités
 

Responsable des Restaurants (H/F)

Vos atouts


• Professionnel
• Responsable
• Manager
• Autonome
• Disponible
Vos missions

• Mettre en valeur les prestations de restauration en instaurant une relation personnalisée avec les clients (qualité de l’accueil et du service en salle).
• Fédérer et coordonner vos équipes autour des objectifs, attitudes et comportements propres au Club Med.
• Contribuer à optimiser les budgets de votre service en maîtrisant vos dépenses et améliorant la rentabilité de votre activité pour devenir source de profit.
• Garantir la qualité des prestations et veiller au respect de l’hygiène et de la sécurité.
• Intégrer vos collaborateurs au sein de l’équipe et du Village et identifier leur besoin en formation pour accompagner leur montée en compétences
Votre profil

• Disponible et mobile géographiquement pour une période de 5 à 8 mois minimum.
• Bac Pro, BTH ou BTS Hôtellerie/Restauration.
• Expérience dans la fonction ainsi qu’en management d‘équipe souhaitée.
• Pratique de l’anglais exigée, autres langues étrangères appréciées

Contrat saisonnier. Rémunération selon profil et expérience. Hébergement et repas assurés au sein du Village, moyennant participation financière.

 
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