• Mettre en valeur les prestations de restauration en instaurant une relation personnalisée avec les clients (qualité de l’accueil et du service en salle). • Fédérer et coordonner vos équipes autour des objectifs, attitudes et comportements propres au Club Med. • Contribuer à optimiser les budgets de votre service en maîtrisant vos dépenses et améliorant la rentabilité de votre activité pour devenir source de profit. • Garantir la qualité des prestations et veiller au respect de l’hygiène et de la sécurité. • Intégrer vos collaborateurs au sein de l’équipe et du Village et identifier leur besoin en formation pour accompagner leur montée en compétences
Votre profil
• Disponible et mobile géographiquement pour une période de 5 à 8 mois minimum. • Bac Pro, BTH ou BTS Hôtellerie/Restauration. • Expérience dans la fonction ainsi qu’en management d‘équipe souhaitée. • Pratique de l’anglais exigée, autres langues étrangères appréciées
Contrat saisonnier. Rémunération selon profil et expérience. Hébergement et repas assurés au sein du Village, moyennant participation financière.